對于正在減肥的朋友而言,每天一日三餐吃什么是十分重要的,如果在減肥過程中飲食不加注意,可能會給減肥進(jìn)程帶來極大的阻礙。那么吃什么才有利于減肥呢,其實(shí)在減肥過程中,還是需要吃一些東西,吃的對才能夠保證有效減肥。下面跟隨給大家推薦幾款簡單的減肥食譜,一起來看看吧。
1、涼拌胡蘿卜
材料:胡蘿卜、金針菇、蒜
做法:首先把胡蘿卜和金針菇洗凈處理好,金針菇撕成小條狀;然后將胡蘿卜去皮,切成絲狀,放一旁備用;然后鍋中加入適量清水,開火加熱,倒入胡蘿卜絲和金針菇,煮三分鐘左右撈出來裝在碗里;接著就是準(zhǔn)備調(diào)料,將蒜剁碎,加入你喜歡的調(diào)味料,攪拌均勻即可。
2、蘋果玉米湯
材料:蘋果、玉米、雞腿
做法:首先將蘋果、玉米洗凈,蘋果去皮切塊,同時(shí)玉米也切塊;雞腿洗干凈后,放入鍋中加水加姜,煮開后取出雞腿;然后將雞腿和玉米、蘋果加入鍋中,重新加入清水煲湯,水沸騰之后,然后小火煮半小時(shí)左右,最后加入調(diào)味料即可。
3、奇異果山菌蝦
材料:奇異果、滑子菇、蝦肉
做法:首先把奇異果去皮,切成丁狀,滑子菇洗干凈后放入鍋中焯一遍;然后鍋加熱,放入少量油,將蝦肉和奇異果、滑子菇一并放入鍋中翻炒,最后加入調(diào)味料即可。
4、鳳菇豆腐湯
取鮮鳳尾菇100克、豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。先將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈,撕成薄片,豆腐洗凈切成小塊。凈鍋置火上,加油燒熱,放入鳳尾菇煸炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、蔥花佐食。
此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。
5、銀耳竹筍湯
竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽各適量,水1000毫升。先將竹筍洗凈,銀耳用水泡發(fā),雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒5分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝湯吃料,也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。
竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
6、蓮藕排骨湯
蓮藕400克,豬排骨300克,姜片適量,鹽適量,料酒適量。將蓮藕洗干凈,切成塊。將豬排骨洗干凈,放人開水中燙過,用溫水洗凈。鍋中加清水,故人豬排骨與姜片一起噸煮。煮開后撈去場面上的浮沫,改用小火煮,加入些許料酒一起煮。將蓮藕塊放入一起鈍煮。加入鹽調(diào)味,待蓮藕煮軟后起鍋即可。
蓮藕含有淀粉,能夠提供飽腹感,而且還含有豐富的纖維質(zhì),因此,是利于減肥的食物。
7、蘿卜海帶湯
海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜1個(gè)約300克。把蘿卜削皮切成小塊,用1500毫升水以大火煮沸,先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火,直到蘿卜、海帶煮爛熟,最后加入用紗布包著的桂花,再煮15分鐘即可。每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。
蘿卜能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒,常食能清血管中的多余血脂。
8、冬瓜海帶瘦肉湯
材料:冬瓜500克,海帶4片,豬瘦肉100克,鹽少許。將冬瓜洗干凈。友反,團(tuán)成小塊。將海帶泡入水中約2小時(shí)后取出清洗干凈成塊。將瘦豬肉洗干凈,切成小片。鍋中放水,放入冬瓜塊與海帶片,加入豬肉。湯煮開后改成小火,將冬瓜與海帶煮軟。當(dāng)湯再次煮開時(shí),加少許鹽調(diào)味即可。
冬瓜具有消除體內(nèi)積水的作用,海帶則具有清除體內(nèi)膽固醇與脂肪的效果,適當(dāng)?shù)呢i肉能夠補(bǔ)充應(yīng)有的能量與蛋白質(zhì),所以,這是一款能夠美容、瘦身、減脂的湯。
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