春回大地飲食減肥進(jìn)行中

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

144次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-10-22 18:03:50

隨著天氣日益回暖，愛美的女性又要開始減肥了。特別是春節(jié)長肉后，需要更加注意減肥。同時(shí)，減肥的方法也很多。減肥是許多人熱衷的方法之一。今天，一起來看看飲食減肥應(yīng)該吃什么吧。

飲食減肥的原則

大餐盡量安排在中午。如果將大餐安排在晚上，晚上代謝緩慢，攝入熱量最容易轉(zhuǎn)化為脂肪。而中午的時(shí)候，人們的身體活動(dòng)較多，新陳代謝比較快，攝入的熱量容易消耗，是最適合大餐就餐的時(shí)間。

每周輕輕吃一次。一周安排一頓大餐，周末可以輕輕吃，幫助排毒減肥。具體做法是找周末的一天，不吃主食，只吃水果和蔬菜，控制蔬菜的量。

吃飯要慢慢咀嚼。吃飯吃得快也會(huì)胖嗎？沒錯(cuò)。人的飽腹感是大腦感知后產(chǎn)生的。這里小編要和大家分清楚肚子飽和大腦飽和兩個(gè)概念。人的肚子飽了，就會(huì)發(fā)出信號(hào)通知大腦。當(dāng)大腦感受到飽的信息時(shí)，人們會(huì)產(chǎn)生飽腹感，停止進(jìn)食。但是，信息的傳遞需要時(shí)間。大腦感受到飽的信息，一般需要20分鐘。因此，人們吃飯要慢慢咀嚼，吃飯時(shí)間20分鐘以上。吃得太快，大腦不飽的話，可能會(huì)攝取很多熱量。因此，建議每頓飯至少吃20分鐘，最好吃30分鐘。這樣，你就可以避免食和肥胖。

調(diào)整飲食順序。吃飯前30~60分鐘喝水或吃水果，吃飯時(shí)喝湯，吃蔬菜，吃肉，最后是主食。這樣的就餐順序能夠增強(qiáng)飽腹感，減少熱量攝入。水果、湯、蔬菜等食物熱量低，優(yōu)先飲食可以減少后面高熱量食物的飲食量。

接下來，讓我們具體了解一下吃什么可以減肥。

減肥吃什么

魔芋(魔芋)。很多人誤解魔芋是果凍，其實(shí)魔芋(也稱魔芋)是草本植物，其根莖去皮，烤干粉后，可以加工魔芋食品。魔芋幾乎沒有熱量，不含脂肪，但含有豐富的纖維，可以在胃腸吸收水分，吃后容易感到飽腹，吃得多也不怕。魔芋也有水溶性纖維，吸收人體后妨礙腸內(nèi)細(xì)菌的繁殖，引導(dǎo)細(xì)菌排出，得到了腸胃清道夫的美名。

雞蛋。被稱為鐵女性的英國前首相撒切爾夫人，當(dāng)時(shí)用雞蛋減肥法在2周內(nèi)去除身體的贅肉。50克重的雞蛋含有7克蛋白質(zhì)、6克脂肪、82克熱量，蛋黃含有卵磷脂，是乳化劑，脂肪、膽固醇乳化成小粒子，從血管排出后被身體使用。雞蛋中的維生素B12也可以分解脂肪細(xì)胞，對(duì)腹部脂肪尤為有效。但是，為了不吸收膽固醇，建議多吃蛋白質(zhì)，少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。

即食麥片。辦公室的OL總是喜歡吃馬上的麥皮代替正餐，麥皮含有豐富的纖維，帶來飽腹感，麥皮含有碳水化合物、鈣和水溶性纖維，降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩(wěn)定血糖值，降低心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。但是，不建議長期代替正餐。麥皮不能為身體提供蛋白質(zhì)，長期缺乏蛋白質(zhì)容易疲勞，脫發(fā)等問題。

飲食減肥吃什么水果

檸檬。檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸和橙皮苷、柚皮苷、圣草次苷等黃酮苷，含維生素c、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，豆類精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)，促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)

菠蘿。菠蘿的消食作用，只要它含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，具有類似木瓜酵素的作用，可以分解蛋白質(zhì)，有效溶解脂肪，尤其是對(duì)肉類蛋白質(zhì)的消化，減少人體對(duì)脂肪的吸收。菠蘿中大量蛋白酶和膳食纖維有助于胃腸消化，而且膳食纖維體積大，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多馀的脂肪和其他有害物質(zhì)，對(duì)預(yù)防和緩解便秘癥狀有顯著效果。

柚子。葡萄柚中的酶可以影響人體利用和吸收糖分的方法，使糖分不易變成脂肪貯藏。葡萄柚含有天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，可以減少血液中的膽固醇。柚子中含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，由于熱量較低，常用于減肥食譜。此外，柚子中含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀、鈣，檸檬酸有助于肉類消化，避免人體攝入過多脂肪。

香蕉。香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。香蕉很甜，經(jīng)常被誤認(rèn)為卡路里很高，其實(shí)不然。1根香蕉（凈重約100克左右）的熱量只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有其一半以下的熱量。

合理的安排日常飲食習(xí)慣對(duì)減肥來說至關(guān)重要。

減肥飲食減肥

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