冬天減肥晚餐吃什么好呢?
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在寒冷的冬天繼續(xù)減肥并不容易,減肥晚飯的冬天吃什么好呢
1、清淡的晚餐
冬天的晚餐也需要適量的清淡,在選擇含脂肪少的食物的同時(shí),保證容易消化,晚飯時(shí)絕對(duì)不要吃得太多。晚飯時(shí)營養(yǎng)過剩的話,不消耗的脂肪會(huì)堆積在人體內(nèi),肥胖會(huì)影響人體的健康。
因此,在晚飯吃什么的問題上,應(yīng)該盡量選擇面條、米粥、新鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等容易消化的食物。吃晚飯的時(shí)候,也可以適量喝酒和葡萄酒,不僅可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)消化,還可以達(dá)到美容的效果。
2、食物組合
在晚飯吃什么的問題上,食物組合很重要,粗細(xì)、干燥稀薄、肉和蔬菜、冷熱等食物的均衡組合,保證充分的營養(yǎng)。有很多人都喜歡用泡面來代替日常的一日三餐,要知道一腕方便面只能提供油脂以及少量的蛋白質(zhì)以及碳水化合物,如果經(jīng)常吃泡面的話勢必會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
專家建議,吃方便面時(shí)要特別注意營養(yǎng),與水果、肉類和豆制品組合,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素。今天吃漢堡和炸雞等含有高脂肪的食物,晚飯時(shí)應(yīng)該吃清淡的食物,特別是多吃蔬菜。
3、禽肉
減肥晚餐吃什么?這是很多女性都會(huì)問及的問題,而大部分人的選擇中都不會(huì)有肉類食物的存在,這是非常錯(cuò)誤的做法。就算要減肥,肉類食物也不能少,否則的話在后期會(huì)反彈的更加厲害。如果你想減肥,你可以不吃紅色的肉,但是白色的肉必須吃。這些食物不僅不會(huì)發(fā)胖,還能補(bǔ)充所有肉的營養(yǎng)。白色的肉類食物有雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等,禽肉的蛋白營養(yǎng)和奮肉大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量低。
4、魚肉
水產(chǎn)品是晚餐吃什么問題不可或缺的答案,魚肉營養(yǎng)非常豐富,蛋白質(zhì)為15%-20%。而且因肌肉纖維短、細(xì)滑,故比吉肉、合肉更易消化,最為重要的一點(diǎn)是魚類脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸,如20碳5烯酸epa和俗稱“腦黃金”的dha,在海魚體內(nèi)占總脂肪酸的80%。
另外,魚中含有的epa還具有降低血脂、預(yù)防冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎兒、嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需,故在選擇肉類食物時(shí),魚類應(yīng)為首選。
5、蔬菜
減肥時(shí)蔬菜永遠(yuǎn)都是最佳的選擇,在蔬菜中含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維,這些物質(zhì)在人體生理活動(dòng)中起著很重要的作用。蔬菜提供的維生素主要是葉酸、胡蘿卜素、b族維生素等維生素c、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深葉菜中含量高。
但烹飪蔬菜時(shí)需要注意,蔬菜中含有草酸,這種物質(zhì)會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,烹飪時(shí)最好先煮這種蔬菜,去除草酸后再吃。
解決了減肥晚餐吃什么好的問題,需要注意的是進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),有助于更好地代謝體內(nèi)多馀的脂肪,達(dá)到減肥效果。