首先,如果有條件,可以集體檢查孩子,組織更直觀的大數(shù)據(jù),進行數(shù)據(jù)分析。根據(jù)分析結(jié)果,考慮外部條件,如季節(jié)變化、季節(jié)性水果和蔬菜。另外,飲食條件等,最重要的是考慮孩子是否容易接受,營養(yǎng)飲食再好,孩子不喜歡吃也沒用。
早餐兒童營養(yǎng)飲食類型
1、早餐以主食為中心,其次是副食,早餐應該干燥稀薄。好的早餐一定要有芋頭、饅頭、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等谷物各種谷物、粗糧和細膩的組合。
2、糧食可分解成葡萄糖,是大腦組織中的主要能量供應物質(zhì),還需要蛋、牛奶和豆類等一定量的蛋白質(zhì)供應,食物富含蛋白質(zhì)。
3、每天早上,孩子一定要吃二百五十毫升的牛奶或豆?jié){,一個雞蛋可以加幾片豬肉。牛肉、雞肉保證為兒童的生長發(fā)育提供蛋白質(zhì),提供沙拉、生菜、白菜、黃瓜、蘿卜、番茄等蔬菜、豆腐、豆干、豆皮和其他豆制品和海帶等一定量的蔬菜,海鮮提供其他營養(yǎng)和礦物質(zhì),增加食欲,確保早餐攝取量。
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