早餐營養(yǎng)搭配食譜大全
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早餐是一天中最重要的一餐。這頓飯是補(bǔ)充一天營養(yǎng)的關(guān)鍵,所以我們應(yīng)該注意早餐的搭配?,F(xiàn)在很多年輕人經(jīng)常不吃早餐,因?yàn)樗麄冓s時(shí)間上班,這對胃非常有害,需要改變。早餐最好喝牛奶、面包或粥,這樣可以暖胃。
早餐不能用一袋牛奶代替早餐
有些人認(rèn)為牛奶具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,再加上早上的匆忙時(shí)間,經(jīng)常用一袋牛奶代替早餐,這是非常不合適的。研究證明,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能修復(fù)和更新組織,促進(jìn)新陳代謝。早餐喝牛奶時(shí),最好配備淀粉主食,如面包、紅薯、饅頭等。
一周營養(yǎng)早餐巧搭配
周一:大多數(shù)上班族都有“周一綜合癥”。如果你周一提不起精神,不要強(qiáng)迫自己做早餐。去一個(gè)環(huán)境干凈的地方,享受腌肉蛋松餅和鮮橙汁是個(gè)不錯的選擇。
周二:早起,喝一杯溫蜂蜜水,出去鍛煉半小時(shí)。餓回家后,用全麥面包片、香腸和甜瓜片、一杯酸奶和一個(gè)煮雞蛋,確保一整天充滿活力。
星期三:一周中容易疲勞的日子,建議早餐吃些奶酪,比如在面包上涂上奶酪,再配上時(shí)令新鮮水果,能量十足。
周四:你可以放松一點(diǎn)。睡了一點(diǎn)懶覺后,做一頓最簡單的早餐,比如用熱牛奶煮燕麥片,然后加入2-3個(gè)草莓或葡萄,既美味又省時(shí),不會造成脂肪堆積。
周五:適當(dāng)吃一些含氨基酸的早餐,比如吃一個(gè)小饅頭配咸鴨蛋,再加一杯熱豆?jié){。
周六:是時(shí)候清理胃了。建議多吃水果,促進(jìn)胃腸蠕動。這里的水果不應(yīng)該是單一的,2-3種是合適的。此外,喝一碗白粥或小米粥,滋養(yǎng)胃,滋潤腸道效果更好。
周日:周日有足夠的時(shí)間,吃一頓豐盛的早餐。將香蕉剝皮,切碎,與牛奶和蛋黃混合,加熱成美味的奶昔。然后是一些紫菜米飯,根據(jù)個(gè)人口味在火腿、胡蘿卜、玉米粒等中間。