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高纖維食物的好處

高纖維食品有益成分多,能有效預(yù)防癌癥,高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物,還可以減肥,使我們的身體變得更加健康。

促進(jìn)減肥

纖維素比重小、體積大,進(jìn)食后充填胃腔,使人容易產(chǎn)生飽腹感,減少熱量的攝取。同時(shí)膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值,纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚,三者同時(shí)可達(dá)到減肥目的。

吸收毒素

食物在消化分解的過(guò)程中,必定會(huì)產(chǎn)生不少毒素,日久引起粘膜發(fā)炎,吸收到血液內(nèi),可加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡(luò),吸附有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、水分,對(duì)維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用。

防治便秘

食物纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),其中的水分不易被吸收,從而有通便作用。保護(hù)皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時(shí),皮膚就成了其拋棄廢物的地方,面部暗瘡正是由于血液中過(guò)量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的;經(jīng)常便秘的人,膚色枯黃,也是因?yàn)榧S便在腸中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),毒性物質(zhì)通過(guò)腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸煙過(guò)多的人臉色猶如死灰,也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動(dòng),使廢棄物能及時(shí)排出體外,減少毒素對(duì)腸壁的毒害作用,因而可以保護(hù)皮膚。

高纖維食物

燕麥:刺激腸胃蠕動(dòng),有助降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用。

紅薯:低脂低熱,阻止糖份變脂肪,通便排毒??s短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質(zhì)濃度,預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時(shí)有助于預(yù)防糖尿病。

西芹:芹菜是高纖維食物,促消化清腸便,減少水分積聚,減輕水腫現(xiàn)象。可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌。

蘑菇:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利

白蘿卜:促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

高纖維水果

水果里含有很多豐富的維生素,讓人體能夠能補(bǔ)充維生素,亦能幫助人體消化,是能保持人體健康的綠色食品。

山楂:具有養(yǎng)顏瘦身,含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,對(duì)于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。

櫻桃:有效抗氧化劑,比維生素E的抗衰老作用更強(qiáng),可以促進(jìn)血液循環(huán),有助尿酸的排泄,能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適,其止痛消炎的效果,被認(rèn)為比阿司匹林還要好。

石榴:因?yàn)槭裰泻蟹浅XS富的礦物質(zhì),還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。多吃石榴還能保護(hù)眼睛。但石榴中含有的有機(jī)鹽非常的高,因?yàn)橛浀贸酝晔裰笠欢ㄒ皶r(shí)刷牙喲,不然會(huì)腐蝕牙齒。

蘋果:富含水分和膳食纖維,盡管它所含有的熱量很少,但它卻能讓人的飽腹感延長(zhǎng)。蘋果皮中一種名為熊果酸的化合物有助于減少脂肪,而且熊果酸還能加快熱量燃燒,降低患上肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。

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