五月天黄色网址,国内久久精品,偷拍亚洲欧美,亚洲精品视频在线看

首頁 > 養(yǎng)生保健 > 食療養(yǎng)生 > 養(yǎng)生飲食

芹菜的家常做法涼拌菜怎么做

養(yǎng)生飲食編輯
0次瀏覽

涼拌芹菜是一道簡(jiǎn)單易做的家常菜，主要步驟包括清洗、切段、焯水和調(diào)味。芹菜洗凈后切段，焯水30秒撈出過涼，加入蒜末、醬油、醋、香油和少許鹽，拌勻即可。這種做法不僅保留了芹菜的脆嫩口感，還能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。

1.清洗芹菜：選擇新鮮芹菜，去除老葉和根部，用清水徹底沖洗干凈，確保沒有泥沙殘留。清洗過程中可以輕輕揉搓芹菜莖部，幫助去除表面雜質(zhì)。

2.切段處理：將芹菜切成3-5厘米長(zhǎng)的段，方便后續(xù)焯水和食用。切段時(shí)注意保持均勻，確保每段芹菜的厚度相近，以便焯水時(shí)受熱均勻。

3.焯水步驟：將切好的芹菜段放入沸水中焯燙30秒，迅速撈出放入冷水中過涼，以保持芹菜的脆嫩口感。焯水時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致芹菜變軟，影響口感。

4.調(diào)味拌制：將焯水后的芹菜段瀝干水分，放入大碗中，加入蒜末、醬油、醋、香油和少許鹽，充分拌勻。蒜末可以提升香味，醬油和醋增加鮮味，香油則讓整道菜更加潤滑。

5.裝盤食用：將拌好的芹菜裝入盤中，可以撒上少許芝麻或香菜點(diǎn)綴，增加視覺效果。涼拌芹菜適合作為開胃菜或配菜，搭配主食食用，清爽解膩。

涼拌芹菜不僅操作簡(jiǎn)單，還能保留芹菜的脆嫩和營養(yǎng)，適合日常家庭餐桌。芹菜富含膳食纖維和維生素，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。這道菜的制作過程中，焯水和調(diào)味是關(guān)鍵步驟，確保芹菜的口感和味道達(dá)到最佳狀態(tài)。

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問答 頭條推薦

春季過敏高發(fā)！出現(xiàn)這4種癥狀要警惕，醫(yī)生提醒這樣做有效預(yù)防

最新推薦

芹菜炒什么配菜好吃又減肥的 老人血壓150頭暈是怎么回事 白蘿卜和雞肉可以一起燉嗎 芹菜炒肉和西紅柿炒雞蛋能一起吃嗎 吃什么水果壯陽增強(qiáng)性功能 孩子回到家就心煩愛發(fā)脾氣 蝦仁菠菜湯的家常做法竅門 三維彩超什么時(shí)候做宮腔粘連最好 晚上吃燕麥片能減肥嗎是真的嗎 孕婦吃什么蔬菜對(duì)胎兒好一點(diǎn) 保護(hù)子宮和卵巢吃什么水果 春天吃什么水果是當(dāng)季的水果嗎 祛眼袋手術(shù)需要多久恢復(fù)正常 孕婦一夜沒睡第二天可以做產(chǎn)檢嗎 拌蔬菜沙拉用什么醬自己調(diào)味 3歲小孩脾氣暴躁易怒怎么辦 芹菜汁怎么榨汁生榨還是煮熟榨好喝 哺乳期吃什么可以讓胸變大 春季應(yīng)該吃什么蔬菜水果好 生理期吃哪些食物可以保證身體健康 做水動(dòng)力吸脂瘦小腿手術(shù)多少錢？ 牛肉芹菜餡餃子怎么做好吃竅門 玻璃體混濁和飛蚊癥怎么治療 老年人的飲食特點(diǎn)不包括哪些呢 可以降血壓的水果和食物有哪些 芹菜葉子湯怎么做好吃又營養(yǎng) 沙包大的拳頭還是砂鍋大的拳頭 為什么女人懷孕容易得抑郁癥 菠菜汁和面怎樣做更綠不變色竅門 做電動(dòng)負(fù)壓吸脂瘦手臂價(jià)格要多少 易倍申用法是什么?具體劑量是多少 翰寧胸腺五肽怎么使用 雷沙吉蘭適應(yīng)癥有哪些 性狀怎樣 伊木薩克片用法用量是多少？ 撕下的安舒造口袋1902還能用嗎 疏肝益陽膠囊的用法用量是怎么樣的？ 溴吡斯的明片適應(yīng)癥有哪些 禁忌有哪些 涂抹達(dá)力士這個(gè)藥有哪些禁忌癥 國藥一心胸腺五肽怎么使用 慢性肝炎能用肝得治膠囊嗎