夏季食欲不好 試試這些開胃方
消化內(nèi)科編輯
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粥涼了，加料喝
夏天，嘴巴不喜歡干食物，只喜歡湯和水。即使選擇主食，也是一樣的。如果你有粥，就不要吃米飯。
有許多粥適合夏季飲用，如小米綠豆粥、各種雜糧粥、紅豆薏米粥、荷葉粥等。
如果你覺得剛煮出來的粥太熱了，不想喝，你可以等它冷卻，然后加一些“材料”喝。放一些季節(jié)性的桃子、杏子和其他果肉，酸甜的味道，雖然沒有冰淇淋和冷飲，但這樣的飲料味道更清爽，喝也更熱。
夏天出汗多，需要給身體補充更多的水分，白水沒有味道，挑剔的嘴不想喝，不妨做一些粥湯當(dāng)水喝，也可以確保一天能喝更多的水。
有了主食，再加上一些清爽的菜肴，如冷番茄、清爽的沙拉、冬瓜蝦湯、蒸魚、蒜茄子等菜肴，既美味又營養(yǎng)。這些食物味道清淡，搭配合理，干濕，硬軟，厚細(xì)，吃清爽，可以增強食欲。
拌小菜和橄欖菜
如果你胃口不好，試著做一些開胃菜。如果你想開胃，你不僅可以吃一些酸的食物，比如吃幾口山楂糕，或者在蔬菜中加入更多的醋，還可以起到一定的開胃作用。
超市里的橄欖菜一般放在調(diào)味品集裝箱里。平日里，吃法和榨菜差不多。買饅頭或面包片蘸著吃，偶爾用來拌涼菜。
這段時間白菜也不貴，吃完外面的大葉子，里面的白菜心比較嫩，味道特別好。
沒有食欲，想吃涼菜的時候，用橄欖菜和白菜的嫩心，拌一盤簡單的小菜，都是現(xiàn)成的食材，做起來很方便。
卷心菜切絲，洗凈，稍微干一些水。然后混合橄欖蔬菜，你可以吃，咸的味道取決于橄欖蔬菜的數(shù)量來調(diào)整。然而，建議你等到吃，然后混合橄欖蔬菜，如果混合早，卷心菜絲會出水，吃起來不那么脆。
烹飪經(jīng)常改變味道
經(jīng)常吃一種口味的食物，不可避免地會厭倦，一旦心有厭惡，對食物沒有欲望，你可以試著改變口味吃。
有時，幾個老朋友在外面吃飯，每次聚會都會選擇在同一家餐館，堅持幾道固定的菜。
或者當(dāng)你在家做飯時，你總是不知道該吃什么。原因是你總是長時間吃一道味道鮮美的菜。沒有新鮮感，你的食欲自然無法提高。最好改變你的做法，尤其是對孩子們來說。他們更喜歡吃不同的東西。如果有更多的技巧，他們會對食物感興趣。
例如，同樣的茄子，炒青椒是一種味道，炒西紅柿是另一種味道，蒸茄子蘸大蒜醋汁，是其他味道，不同。
還要注意各種搭配，夏季蔬菜種類繁多，容易實現(xiàn)色彩搭配，紅番茄、綠黃瓜、橙胡蘿卜等，隨意油炸混合是一道美麗的“風(fēng)景”。
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