夏季吃大蒜可以開胃嗎？

女，46歲 2018-09-04 23:37

病情描述:

夏天天氣炎熱，我就不怎么吃飯，老公就讓我配著大蒜，夏季吃大蒜可以開胃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王洪波主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-09-04 23:54

天氣太熱，夏天不想吃飯的時候是可以吃一些大蒜的，夏天吃飯怕油膩，肉菜加點蒜就能解膩提鮮。酷暑難耐，人們大都食欲不振，吃點大蒜可以開胃、消食。特別是做肉菜加點蒜，不僅可以調(diào)香提鮮，更重要的是能化解肉的油膩，行肉的滯氣。

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