小寒吃什么養(yǎng)生多吃6種肉滋補(bǔ)潤燥

養(yǎng)生知識(shí)編輯

12次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-09-21 14:08:31

關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #滋補(bǔ)

今天是小寒，小寒節(jié)氣預(yù)示著一年中最冷的時(shí)候到了，所以一定要吃一些補(bǔ)身的食物，那么小寒節(jié)氣吃什么呢？

小寒吃什么

1.羊肉-補(bǔ)腎助陽

羊肉是冬季餐桌上常見的菜肴，適合在寒冷的節(jié)氣中補(bǔ)充更多。羊肉是熱的，有補(bǔ)腎陽的作用，羊肉也能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷的冬天，吃一頓羊肉無疑是一種很大的樂趣。

2.牛肉-補(bǔ)脾益胃

牛肉富含高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇。怕胖的朋友可以放心吃。此外，多吃牛肉可以補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)筋壯骨，利水消腫。高血壓和糖尿病患者也非常適合食用。

3.魚-補(bǔ)益筋骨

魚含有大量的蛋白質(zhì)，含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以通過大量的能量給人體，吃魚可以溫暖陽氣，也能有效消除水腫，具有清熱解毒的作用。

4.鴨肉-溫補(bǔ)虛勞

鴨肉含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和人體所需的能量。吃鴨肉可以補(bǔ)虛養(yǎng)陰，利尿消腫，養(yǎng)胃生津。如果朋友在冬天容易生氣，也可以吃鴨肉來緩解。還有體弱多病、食欲不振、便秘的朋友。

5.蝦肉-補(bǔ)腎祛毒

蝦具有補(bǔ)腎、壯陽、通乳、祛毒等功效。蝦營養(yǎng)豐富，適用于腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力等癥狀。

6.鵪鶉肉-補(bǔ)五臟五臟

鵪鶉肉具有補(bǔ)五臟、清熱利濕、利水消腫的功效。鵪鶉肉非常適合老弱患者，還可以幫助治療貧血、糖尿病、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫、肺結(jié)核等疾病。

小寒養(yǎng)生因人而異

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，寒是冬天的主氣，小寒是一年中最冷的季節(jié)。寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。因此，雖然小寒養(yǎng)生包含了很多內(nèi)容，但基本原則仍然是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的格言：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。冬天萬物收藏，養(yǎng)生要順應(yīng)自然收藏的趨勢，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，潤五臟。在冬季，腎功能強(qiáng)，可調(diào)節(jié)身體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。因此，冬季養(yǎng)生最重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。

雖然這個(gè)季節(jié)是“補(bǔ)品”的最佳時(shí)機(jī)，但補(bǔ)品不能吃很多補(bǔ)品，一定要有針對性。根據(jù)中醫(yī)理論，營養(yǎng)分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽四類。

補(bǔ)氣主要針對氣虛體質(zhì)

如運(yùn)動(dòng)后出汗、精神疲勞、婦女子宮脫垂等，應(yīng)使用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山、五味子等。

補(bǔ)血主要針對血虛體質(zhì)

如當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠、首烏等。，如頭暈、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦女月經(jīng)量少、顏色淺等。

補(bǔ)陰針對陰虛體質(zhì)

例如，冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、龜甲、龜板、白木耳等。適用于夜間盜汗、下午低熱、臉頰潮紅、手足心熱、女性白帶增多等體征。

補(bǔ)陽針對陽虛體質(zhì)

如手足冰涼、怕冷、腰酸背酸、性功能低下等體征，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實(shí)等。更適合陰虛陽盛的體質(zhì)，用肉禽鍋和燉水補(bǔ)充。

俗話說:“冬天動(dòng)一動(dòng)，少生?。欢鞈?，多喝一碗藥?！边@說明了冬季鍛煉的重要性。

在這個(gè)寒冷的日子里，我們應(yīng)該做更多的戶外運(yùn)動(dòng)，比如早上慢跑、跳繩、踢羽毛球等等。在精神上也應(yīng)該安靜和樂觀，不要為瑣事工作，心態(tài)平靜，增加樂趣。在這個(gè)節(jié)氣中，患有心臟病和高血壓的人往往會(huì)加重，患有“中風(fēng)”的人也會(huì)增加。

中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的血液，溫暖容易流動(dòng)，寒冷容易停滯，所謂的“冷血凝結(jié)”，就是這個(gè)事實(shí)。所以我們必須做好保暖工作，尤其是老年人。

小寒的由來

小寒與大寒、小暑、雪天大暑、處暑一樣，都是表示氣溫變化的節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f“月初寒還小…月半大”，也就是說，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒比小寒冷。此外，由于小寒仍處于“29”的最后幾天，小寒在幾天后進(jìn)入“39”，冬季的小寒與夏季的小暑相對應(yīng)，因此被稱為小寒。小寒節(jié)氣后的大寒，“四九夜眠如露宿”的“四九”也很冷，冬天的大寒恰好對應(yīng)夏天的大暑，所以叫大寒。

小寒的特點(diǎn)是天漸寒，還沒有大寒。隆冬的“三九”基本都在這個(gè)節(jié)氣里，所以有句話叫“小寒勝大寒”。這是因?yàn)樵谏弦粋€(gè)節(jié)日的冬至，地表得到的陽光和熱量最少，但土壤中有深層的熱量補(bǔ)充，所以不是全年最冷的時(shí)候。冬至過后，在“39”前后，土壤深層的熱量也耗盡了。雖然陽光和熱量略有增加，但仍入不敷出，因此全年出現(xiàn)最低溫度。

養(yǎng)生滋補(bǔ)

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