秋季多吃這些可養(yǎng)肺潤(rùn)燥。
1.蓮藕:富含鐵、鈣等微量元素,植物
蛋白質(zhì)有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心
安神,益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體
免疫力。食用蓮藕生熟皆可。
2.杏仁:杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和豬肺一起燉湯,都有滋養(yǎng)緩和之效。
3.百合:秋季食百合,最佳吃法是煮粥??膳c糯米制成百合粥,加入一點(diǎn)冰糖熬制,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。