川貝椰子瘦肉湯怎么做
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川貝椰子瘦肉湯怎么樣？
川貝椰子瘦肉湯的做法和川貝瘦肉湯一樣，具體如下:
川貝是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭沙貝母的干鱗莖。前三種習稱為“松貝”和“青貝”，后者習稱為“爐貝”。產(chǎn)于四川、甘肅等地。松貝最大的形態(tài)特征是“懷抱月亮”。懷中抱月的特點:這種藥材呈圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱“懷中抱月”；頂部閉合。內(nèi)有圓柱形、尖尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平整，微凹，中心有灰褐色鱗莖盤，偶有殘留須根。硬脆，斷面白，富粉。氣微，味微苦。
川貝瘦肉湯的做法：
材料:川貝、瘦肉、水
做法：
1、取川貝10克，瘦肉50克，加水150毫升。
2、用水燉60分鐘。
3、空腹飲用，具有化痰止咳的功效。
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