金針木耳瘦肉湯是怎么做的？

女，26歲 2018-09-15 22:30

病情描述:

聽說在減肥期間，適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑馐菦]有關(guān)系的，我今天想用瘦肉做一個金針木耳瘦肉湯，怎么做更好吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-15 23:15

春天減肥，可以常喝金針木耳瘦肉湯，金針菇和木耳都是營養(yǎng)價值很高的減肥食材，瘦肉的脂肪含量低。材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。做法：①豬瘦肉洗凈，切片；醬油生粉拌勻；金針菜洗凈、去蒂，浸軟；木耳浸軟、洗凈。②把金針菜、木耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調(diào)味供用。

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