張鏞
山東省立醫(yī)院
主任醫(yī)師
糖吃多了會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康問(wèn)題，還可能引發(fā)齲齒和皮膚老化?？刂铺欠?jǐn)z入、選擇健康替代品、保持均衡飲食是減少危害的關(guān)鍵。
1、肥胖。過(guò)量攝入糖分會(huì)使身體能量過(guò)剩，轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致體重增加。長(zhǎng)期高糖飲食會(huì)擾亂代謝，增加脂肪堆積的風(fēng)險(xiǎn)。建議減少含糖飲料、甜點(diǎn)等高糖食物的攝入，選擇低糖或無(wú)糖替代品。
2、糖尿病。高糖飲食會(huì)刺激胰島素分泌，長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胰島素抵抗，進(jìn)而發(fā)展為2型糖尿病?？刂铺欠?jǐn)z入、增加膳食纖維、保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于預(yù)防糖尿病。
3、心血管疾病。過(guò)量糖分?jǐn)z入會(huì)增加血脂水平，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。減少加工食品、選擇全谷物和新鮮蔬果有助于維護(hù)心血管健康。
4、齲齒。糖分是口腔細(xì)菌的主要能量來(lái)源，細(xì)菌代謝糖分產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕牙釉質(zhì)，導(dǎo)致齲齒。減少甜食攝入、保持口腔衛(wèi)生、定期檢查牙齒是預(yù)防齲齒的有效方法。
5、皮膚老化。高糖飲食會(huì)加速糖化反應(yīng)，破壞膠原蛋白和彈性纖維，導(dǎo)致皮膚松弛和皺紋增多?？刂铺欠?jǐn)z入、增加抗氧化食物如藍(lán)莓、堅(jiān)果等有助于延緩皮膚老化。
糖分?jǐn)z入過(guò)多對(duì)健康危害顯著，需通過(guò)控制飲食、選擇健康替代品、保持運(yùn)動(dòng)等方式減少危害。建議每日糖分?jǐn)z入量不超過(guò)總能量的10%，優(yōu)先選擇天然糖分來(lái)源如水果，避免加工食品中的添加糖。保持均衡飲食和健康生活方式是預(yù)防糖分相關(guān)疾病的關(guān)鍵。
