現(xiàn)代人吃油膩的食物,所以很多人喜歡喝茶來保持健康。各種茶的保健效果不同,每個(gè)季節(jié)喝茶的意義也不同。事實(shí)上,夏天喝茶,更推薦或綠茶,喝綠茶有很多好處,那么夏天的健康有什么好處呢?
夏天喝綠茶有什么好處?
綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消化化痰,加速口腔和輕度胃潰瘍的愈合。釀造后,水色清澈,香氣幽雅,口感清新。除了清熱解暑,夏天喝綠茶還有很多其他的保健功能。
茶可以抑制惡性腫瘤,喝茶可以顯著抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。由于其營(yíng)養(yǎng)成分高,但也具有降低血脂、預(yù)防血管硬化等藥用價(jià)值。綠茶沖泡后,水色清澈,香氣安靜,味道清新,夏季日常飲用,清熱解暑,強(qiáng)身健體。
綠茶綠湯清新爽口,口感甘甜,略帶苦寒,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。飲用不僅具有解暑解熱的功效,還具有增加營(yíng)養(yǎng)的功效。
夏天喝綠茶有很多好處,都是因?yàn)榫G茶是未發(fā)酵的茶,性寒,“冷能清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,加速口腔和輕度胃潰瘍愈合。根據(jù)科學(xué)測(cè)定,茶含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素、茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多種保健和藥理作用。
在夏天,美女們關(guān)心自己的身材,綠茶含有茶堿和咖啡因,可以激活蛋白質(zhì)激酶和三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞的積累,從而達(dá)到減肥的效果。夏季體力消耗大,精神抑郁,此時(shí)最好品嘗綠茶。綠茶具有美白和防紫外線的作用,提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。
夏季以綠茶為主料,搭配青梅、山楂、洛神花等一些酸味材料飲用,具有清熱、生津、消費(fèi)、防中暑等功能。
喝綠茶的注意事項(xiàng)
1、不要喝濃茶或燙茶
人們的食道壁非常嬌嫩,只能忍受50℃到60℃的食物,所以喝太熱的茶很容易燙傷口腔、喉嚨和食道上皮細(xì)胞,經(jīng)常反復(fù)燙傷容易引起上皮細(xì)胞突變,成為癌癥的隱患。一般來說,喝茶要淡而不是濃。用沸水沖泡可以快速浸泡茶葉中的有效成分。一些嫩度高的綠茶,如龍井茶,可以用80℃到85℃的開水沖泡,使茶香氣純正,口感醇厚。
2、茶和藥不能同時(shí)飲用
茶和藥物不能同時(shí)喝,因?yàn)闊o論是中藥還是西藥,服用后都不要立即喝茶,更不用說用茶送藥了,因?yàn)檫@會(huì)影響藥物的有效吸收,甚至加重病情。
3、飯后不要馬上喝茶
如果我們飯后喝茶,大量的水進(jìn)入胃消化食物,會(huì)稀釋消化液,影響食物的消化吸收,茶含有大量的單寧酸,飯后立即喝茶,會(huì)使胃未來消化蛋白質(zhì)和單寧酸結(jié)合成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的吸收。此外,茶還會(huì)阻礙身體對(duì)鐵的吸收。
4、不要急著喝新茶
新采摘的茶葉不到一個(gè)月,由于放置時(shí)間不長(zhǎng),新茶中的咖啡因、活性生物堿和各種芳香物質(zhì)含量也較高,容易刺激神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致四肢無力、冷汗、失眠等“醉茶”現(xiàn)象。多酚、酒精、醛等有益物質(zhì)尚未完全氧化,可能導(dǎo)致飲酒后胃腸道不適、腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。
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