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減肥新知 什么是G1值

減肥瘦身編輯
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關鍵詞： #減肥

GI值是指當我們把食物吃進體內時(相對于吃葡萄糖時)血糖升高的比例。簡單地說，食物越容易迅速增加血糖，其GI值就越高，如糖和淀粉屬于高GI；相反，使血糖上升緩慢的食物的GI值越低，如油脂和蛋白質。高血糖的人更適合低GI飲食。(最高為葡萄糖，GI值=100)

低GI食品(GI值小雨40)

主食:(空缺)

蔬菜類：GI30菠菜、高麗菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黃瓜、菊花、青蒿、海帶、白蘿卜、四季豆番茄、洋蔥

魚:(空缺)

奶蛋類：GI=40鮮奶油GI=30起士鮮奶雞蛋

豆制品：GI=40炸豆腐碗豆腐豆腐豆腐豆腐豆腐

GI30毛豆腰果杏仁花生

水果類：GI=40哈蜜瓜桃子櫻桃蘋果奇果果

GI三十柳橙木瓜草莓

飲料:清酒紅茶紅咖啡原味優(yōu)良

GI食品(GI值在40-70之間)

主食類：GI=60糙米粥燕麥全麥面包全麥面蕎麥面

GI=60-70白米糙米麥片胚芽粗米片牛角面包意大利面

蔬菜類：GI=50牛蒡韭菜

GI=南瓜玉米60-70

魚肉類：GI=45豬肉、牛肉、羊肉、香腸、香腸、培根、火腿、蛤蜊、金槍魚、魚丸、蝦、牡蠣

奶蛋:(空缺)

豆制品:(空缺)

水果類：GI=60葡萄干香蕉

GI=50芒果

GI=60-70鳳梨

飲料:紅酒啤酒可樂高糖奶酪牛奶咖啡

點心類：GI=50布丁果凍

GI=60-70冰淇淋

高GI食品(GI值大于70)(最好少量，特別注意控制)

主食：白米炒飯、燉米飯、法國面包、培果、吐司、烏龍面

蔬菜:馬鈴薯山藥紅蘿卜:馬鈴薯

魚:貢丸魚板蛋餃脆腸肥腸豬肚牛肚

牛奶蛋：甜練牛奶

豆制品:(空缺)

水果：草梅醬

小吃:巧克力餡麻餅甜甜圈牛奶糖薯片蛋糕

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