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晚飯吃得太飽有什么危害

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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俗話說(shuō):早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。由此可見,前人對(duì)于飲食養(yǎng)生之道早已有所領(lǐng)悟,通常來(lái)說(shuō),晚餐對(duì)于人體體重是有很大關(guān)系的,而體重與壽命的關(guān)系可以說(shuō)是相輔相成的。晚餐吃得越飽,患有疾病的概率則越大,具體分析如下:

1、肥胖。與早餐和中餐相比,晚餐吃飽后,很多人夜間活動(dòng)不多,人體食物消化困難。難以消化的多馀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)堆積成脂肪,在體內(nèi)形成肥胖,在一定程度上肥胖本來(lái)就是一種疾病。此外,無(wú)數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會(huì)誘發(fā)糖尿病、高血壓、脂肪肝、膽囊炎等各種疾病。

2、糖尿病。長(zhǎng)期晚餐吃得太飽,人體內(nèi)胰島素反復(fù)刺激分泌。吃得越多,分泌的胰島素也越多,胰島素β細(xì)胞容易早衰,埋下糖尿病的禍根。

3、心腦血管疾病。晚飯?jiān)匠?,血液中脂肪物質(zhì)的含量越大,機(jī)體合成膽固醇的能力也越強(qiáng)。這樣,膽固醇和脂肪堆積在血管壁上,患高血壓、冠心病、血栓等心腦血管疾病的概率大幅度增加。

4、腸癌。晚餐吃得越飽,體內(nèi)的蛋白質(zhì)就越難被消化和吸收,它們會(huì)在腸道細(xì)菌的作用下產(chǎn)生一種有毒物質(zhì),對(duì)人體健康造成損傷。同時(shí),由于晚餐后沒多久會(huì)進(jìn)行睡眠,但睡眠時(shí)人體腸道蠕動(dòng)會(huì)相對(duì)減慢,從而相對(duì)延長(zhǎng)了這些有毒物質(zhì)在腸道里的停留時(shí)間,很容易引起大腸癌。

5、急性胰腺炎。胰腺分泌用于消化食物的酶,體內(nèi)的小腸與胰腺連接,使食物進(jìn)入胰腺消化食物。但是,晚飯吃得太多,食物太多,小腸內(nèi)的物質(zhì)也會(huì)流入胰腺,引起急性胰腺炎,睡眠中休克,有可能危及生命。

6、尿結(jié)石。通常,人體排尿的高峰是飯后4~5小時(shí),晚上吃得越飽,尿路結(jié)石就越容易誘發(fā)。究其原因,身體消化后的多馀鈣停留在尿中,隨著人體休眠時(shí)間的延長(zhǎng),尿中的鈣也增加,長(zhǎng)期容易形成結(jié)石,影響人體健康。

總之,晚飯不應(yīng)該吃得太多,晚飯吃得太多引起的疾病太多,必須重視。酒肉穿過(guò)腸道,飲食要有節(jié)制,健康飲食是保障健康的最大基礎(chǔ),決不能輸給不良飲食習(xí)慣。

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