陸海英
北京大學(xué)第一醫(yī)院
主任醫(yī)師
喝水是解酒最快且最直接的方式，可以幫助稀釋酒精濃度，加速代謝，減少身體的不適感。除此之外，蜂蜜水、濃糖水和淡鹽水也是常見的解酒方法，但這些方法都旨在緩解癥狀而無法徹底縮短酒精代謝的時間。要真正加快酒精代謝，需結(jié)合多方面的應(yīng)對措施來減輕身體負(fù)擔(dān)。
1大量飲水，稀釋酒精濃度
飲水是解酒的基礎(chǔ)，通過喝水可以稀釋胃腸道內(nèi)剩余的酒精，從而減少酒精對胃腸道的刺激。同時，水分補(bǔ)充還能促進(jìn)排尿，加速酒精及其代謝物乙醛從體內(nèi)排出?？梢赃x擇白開水或淡鹽水，淡鹽水不僅補(bǔ)充電解質(zhì)，還能緩解酒精引起的脫水問題。
2蜂蜜水，緩解酒后頭痛
蜂蜜中富含果糖，可促進(jìn)酒精的分解與代謝，尤其適合酒后頭痛明顯的人群。果糖進(jìn)入肝臟后會加速乙醛轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)二氧化碳和水，從而減輕宿醉的不適。調(diào)制蜂蜜水時，建議用溫水以保留蜂蜜中的豐富營養(yǎng)。
3濃糖水，補(bǔ)充能量
酒精代謝會消耗身體內(nèi)儲存的葡萄糖，從而引起血糖水平下降，出現(xiàn)疲憊、暈眩等感覺。適量喝一杯濃糖水可以為身體及時補(bǔ)充能量，同時幫助緩解低血糖帶來的不適。但糖尿病患者應(yīng)避免此方法。
4富含B族維生素的食物
酒精代謝時大量消耗體內(nèi)的B族維生素，因此在飲酒后，可以適量吃一些含B族維生素的食物，如全麥面包、香蕉或牛奶等。這類食物不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還助于恢復(fù)肝臟功能。
5藥物輔助解酒的謹(jǐn)慎使用
市面上存在一些宣傳快速解酒的藥品或保健品，主要通過加速酒精代謝或改善乙醛中毒的癥狀來起效。但需注意，這些藥物可能并非對所有人適用，長期大量飲酒者也需謹(jǐn)慎使用。另外，這類藥物無法從根本上縮短酒精代謝時間，故不宜完全依賴。
目前沒有任何方法可以徹底快速分解體內(nèi)酒精，只有等待肝臟逐步完成酒精代謝過程才是解決根本問題。日常養(yǎng)成健康的飲酒習(xí)慣，以及避免過量飲酒，才是減少酒后不適的最有效辦法。如果喝酒后出現(xiàn)劇烈嘔吐、意識模糊或胸悶等嚴(yán)重反應(yīng)，應(yīng)及時就醫(yī)處理。
喝水是最快捷的解酒手段，但多種方法結(jié)合使用可以進(jìn)一步緩解酒后不適。日常生活中，少量飲酒或避免飲酒是最健康的選擇，切忌酒精攝入過量對身體造成更嚴(yán)重的傷害。飲酒需適度，健康為重。
