海參有什么營養(yǎng)價值和作用?
健康生活編輯
關(guān)鍵詞： #營養(yǎng)
健康生活編輯
海參富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及活性成分，具有增強免疫力、抗疲勞、促進傷口愈合等作用。其營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在高蛋白、低脂肪、低膽固醇，同時含有海參皂苷、海參多糖等活性物質(zhì)。海參的營養(yǎng)價值使其成為滋補佳品，適合體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)等人群食用。
1.海參的營養(yǎng)成分
海參的蛋白質(zhì)含量高達55%以上，且含有人體必需的8種氨基酸，尤其是精氨酸和賴氨酸含量較高，有助于促進細胞修復(fù)和增強免疫力。海參中的海參多糖具有抗腫瘤、抗病毒、抗氧化等作用，而海參皂苷則有助于調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇。此外，海參還富含鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，以及維生素B1、B2、E等，對維持身體健康有重要作用。
2.海參的主要作用
海參具有增強免疫力的作用，其活性成分能夠刺激免疫細胞的活性，提高機體的抗病能力。海參中的精氨酸有助于促進傷口愈合，適合術(shù)后或創(chuàng)傷后恢復(fù)期食用。海參還具有抗疲勞的作用，能夠緩解體力透支和精神疲勞，提高身體的耐力和精力。此外，海參中的海參皂苷有助于調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心血管疾病。
3.海參的食用建議
海參的食用方法多樣，可以燉湯、炒菜或涼拌。燉湯時，可以將海參與雞肉、瘦肉或枸杞搭配，營養(yǎng)更全面。炒菜時，海參可以與蔬菜如西蘭花、胡蘿卜一起炒制，增加口感和營養(yǎng)。涼拌海參則適合夏季食用，搭配黃瓜、木耳等清爽食材。需要注意的是，海參不宜與醋同食，以免影響其營養(yǎng)價值。海參的食用量應(yīng)適量，一般每天食用10-15克即可，過量食用可能導(dǎo)致消化不良。
海參作為一種高營養(yǎng)價值的滋補品，適合多種人群食用，尤其是體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)或需要增強免疫力的人。通過合理的食用方法和適量的攝入，海參能夠為身體提供全面的營養(yǎng)支持，幫助改善健康狀況。在選擇海參時，建議選擇品質(zhì)優(yōu)良的干海參或即食海參，確保其營養(yǎng)價值和安全性。
上一篇：沒有了
下一篇：銀耳對女人吃了有什么好處
特色醫(yī)院
專家觀點
最新推薦
臉上長斑食療吃什么能淡斑
中度地中海貧血懷孕小孩可以要嗎
精子自動分析報告單怎么看?
放屁多且響但不臭是什么病的征兆
b型血rh陽性什么意思?
鼻涕是黃的是風熱還是風寒感冒
眼角有細紋魚尾紋怎么辦?
孕酮低出血腰酸腹痛正常嗎
梅毒感染是由什么原因引起的
女性敷面膜注意這三點效果會更好
高血壓對性功能有沒有影響
嬰兒兩個月發(fā)育指標是什么
經(jīng)常做噩夢的女生是怎么回事
小姑娘乳腺結(jié)節(jié)正常嗎怎么辦
自體脂肪墊鼻基底手術(shù)安全嗎？
女性皮膚干燥的原因有哪些
食道閉鎖是什么癥狀引起的呢
女生頭頂頭發(fā)稀少怎么辦?
倒春寒溫度降到多少對小麥嚴重影響嗎
原發(fā)性心臟橫紋肌肉瘤是什么病
不看電子產(chǎn)品干眼癥會自己好嗎
陰莖上有個小硬疙瘩怎么回事
腫瘤標志物查的是什么癌癥
乳腺纖維瘤的治療費用一般是多少
肺癌早期癥狀和前兆期癥狀及表現(xiàn)
乳房再造恢復(fù)有哪些注意事項？
小兒支原體肺炎的治療原則
乳腺癌不能吃的食物有哪些
頸椎病會引起后背疼痛嗎?
做割包皮價格大概需要多少
患者用普特彼治療皮炎需注意什么
天通前列腺治療儀應(yīng)該怎么用呢
復(fù)方木尼孜其顆粒需要口服嗎
使用樂友的抑郁人群要注意什么？
非那雄胺片（百達英）怎么使用
金戈是治療哪種疾病的藥物？
凱那飯后口服會比較好嗎
烏龍養(yǎng)血膠囊推薦用法是多少?血虛癥狀有哪些
瀟萊威用法是什么?具體要注意什么
美嘉素的注意事項包括了哪些
