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海參有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
女,38歲
2018-09-18 12:34
病情描述:
在眾多的海鮮產(chǎn)品中我最喜歡吃海參了,海參有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-18 13:05
海參味甘咸,性溫補(bǔ),
補(bǔ)腎
,益精髓,具有提高記憶力、
免疫力
,延緩性腺衰老,防止
動(dòng)脈硬化
及抗腫瘤等作用。海參雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但價(jià)格逐步趨于平民化,逐步進(jìn)入百姓餐桌,不論是熬粥、做湯還是拌菜,都能很好地吸收海參的營(yíng)養(yǎng)。