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權(quán)威問(wèn)答

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海參有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
病情描述:
在眾多的海鮮產(chǎn)品中我最喜歡吃海參了,海參有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-18 13:05
    海參味甘咸,性溫補(bǔ),補(bǔ)腎,益精髓,具有提高記憶力、免疫力,延緩性腺衰老,防止動(dòng)脈硬化及抗腫瘤等作用。海參雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但價(jià)格逐步趨于平民化,逐步進(jìn)入百姓餐桌,不論是熬粥、做湯還是拌菜,都能很好地吸收海參的營(yíng)養(yǎng)。