春季坐月子食譜:宜飲食清淡多喝湯
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春季坐月子期間,為了保證乳汁的充足,應(yīng)當(dāng)做到食物清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡、飲食多樣化。可以多喝一些湯類,如鯽魚湯、肉湯、蔬菜湯、雞湯、骨頭湯等,建議根據(jù)產(chǎn)婦的飲食偏好和醫(yī)生指導(dǎo),進(jìn)行搭配比較好。
1、鯽魚湯:鯽魚湯里面含有豐富的蛋白質(zhì),而且容易被人體吸收,可以在一定程度上滿足產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)的需求。建議做成鯽魚湯時(shí),可以搭配豬蹄、花生、通草等,做成通乳下奶湯,有利于乳汁分泌;
2、肉湯:在熬燉湯時(shí),可以適當(dāng)放入老母雞、當(dāng)歸、黃芪、淮山、通草等,能夠起到一定的通乳作用,有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù);
3、蔬菜湯:在烹飪湯時(shí),可以適當(dāng)放入胡蘿卜、西紅柿、大棗等,能夠起到一定的通乳下奶的作用,可以緩解產(chǎn)婦乳汁分泌不足的情況;
4、雞湯:雞湯里面含有豐富的蛋白質(zhì),可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體恢復(fù),也可以在雞湯中適當(dāng)放入黨參、人參、黃芪、肉桂等,能夠幫助補(bǔ)氣血;
5、骨頭湯:豬蹄、牛蹄等,屬于高蛋白食物,可以適當(dāng)放入花生、黃豆、通草等,能夠起到一定的通乳作用,可以緩解產(chǎn)婦乳汁分泌不足的情況。
除了以上食物,春季坐月子期間還可以適當(dāng)多吃新鮮的水果蔬菜,如蘋果、香蕉、菠菜、芹菜等,有利于身體恢復(fù),也可以下奶,比如木瓜、鯽魚、通草、羅漢果等。同時(shí)注意要避免辛辣、油膩、生冷等食物,如辣椒、肥肉、雪糕等,可能會(huì)影響產(chǎn)婦的身體恢復(fù),也可能會(huì)影響乳汁分泌。