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肝炎患者為何要清淡飲食

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肝炎患者為何要清淡飲食

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鞏麗
鞏麗 山東大學齊魯醫(yī)院 主治醫(yī)師
肝炎患者需要清淡飲食的??梢允且缘椭?、高蛋白、高維生素和易于消化的飲食為主,做到定時、定量、有節(jié)制??梢远喑孕┒怪破贰⑺?、新鮮蔬菜,適當進食糖類、雞蛋、魚類、瘦肉;還應該保證低鹽或少鹽飲食。此外,補充日常生活所需熱量的食物如各種水果類、蜂蜜,芝麻、花生、大豆,蛋黃、牛奶等;忌刺激性食物及油膩煎炸之品,如姜、蔥、辣椒、肥肉等。