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春季飲食指南：6大特點(diǎn)助你輕松提升健康，營(yíng)養(yǎng)搭配更科學(xué)！

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #營(yíng)養(yǎng)

春季飲食安全的特點(diǎn)，主要體現(xiàn)在食物多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收、口感好，以及有利于氣溫升高、增強(qiáng)食欲等方面。因此在春季的飲食上，建議適量選擇食用性質(zhì)溫和的食物，以免引起身體不適。

1、食物多樣：不同種類的食物營(yíng)養(yǎng)成分和含量不同，通常大麥、小麥、豆類、堅(jiān)果、肉類等食物中含有較多的膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而菠菜、油麥菜等蔬菜中含有較多的維生素。因此，在春季將各種食物進(jìn)行搭配，適量食用能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);

2、營(yíng)養(yǎng)豐富：春季天氣轉(zhuǎn)暖，溫度有所升高，人體新陳代謝也會(huì)有所加快，所需要的能量也會(huì)隨之增加。此時(shí)身體所需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所增加，能夠滿足機(jī)體新陳代謝所需，有助于身體健康;

3、易消化吸收：由于春季氣溫變化較大，比較容易出現(xiàn)暴飲暴食的情況，此時(shí)攝入過(guò)多食物不易被胃腸道消化吸收，甚至可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此，在春季飲食時(shí)要以清淡和易消化的食物為主，比如小米粥、軟面條等;

4、口感好：由于春季天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，空氣也會(huì)變得比較干燥，而水分也會(huì)有所減少。因此在春季飲食上，通常會(huì)選擇比較清淡和高水分含量的食物，以便保持機(jī)體所需水分。

5、有利于氣溫升高：在春季時(shí)，由于氣溫有所升高，人體為了維持正常的體溫，會(huì)通過(guò)排汗的方式來(lái)調(diào)節(jié)體溫。出汗之后還可能會(huì)帶走身體一部分的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于身體健康。因此在春季飲食上，建議適量選擇食用性質(zhì)溫和的食物，以減少對(duì)身體健康的不利影響;

6、其他特點(diǎn)：中醫(yī)認(rèn)為春季是自然界生物利用率較高的季節(jié)，因此在春季適量攝入水果等食物，可以補(bǔ)充機(jī)體所需的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，由于春季氣溫變化較大，容易引起感冒，建議在此階段注意保暖，以免著涼。

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