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急性腸胃炎發(fā)作時(shí)可以選擇清淡、易消化的食物緩解癥狀，如溫開水、稀粥、煮熟的蔬菜及去皮水果等，同時(shí)注意避免刺激性或油膩食品，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)并促進(jìn)恢復(fù)。

在急性發(fā)作初期，當(dāng)胃腸道不適嚴(yán)重時(shí)，可先飲用溫開水、小米湯或少量淡鹽水幫助補(bǔ)充因腹瀉流失的水分和電解質(zhì)，避免脫水。癥狀略微緩解后，可以逐漸加入白粥、面條等易消化食物，并添加少量熟胡蘿卜等蔬菜供能。水果方面，可選擇富含果膠、對(duì)胃腸刺激小的香蕉、蘋果泥，有助于吸收腸道內(nèi)多余水分，減輕腹瀉。注意食物需要完全煮熟且盡量少油少鹽。同時(shí)，乳制品、辛辣調(diào)料、高脂食物、堅(jiān)硬食品以及過甜食品應(yīng)盡量避免，以防加重癥狀。

在急性發(fā)作初期，當(dāng)胃腸道不適嚴(yán)重時(shí)，可先飲用溫開水、小米湯或少量淡鹽水幫助補(bǔ)充因腹瀉流失的水分和電解質(zhì)，避免脫水。癥狀略微緩解后，可以逐漸加入白粥、面條等易消化食物，并添加少量熟胡蘿卜等蔬菜供能。水果方面，可選擇富含果膠、對(duì)胃腸刺激小的香蕉、蘋果泥，有助于吸收腸道內(nèi)多余水分，減輕腹瀉。注意食物需要完全煮熟且盡量少油少鹽。同時(shí)，乳制品、辛辣調(diào)料、高脂食物、堅(jiān)硬食品以及過甜食品應(yīng)盡量避免，以防加重癥狀。

恢復(fù)期間建議少量多餐，每餐不宜過飽，并逐步過渡到普通飲食。與此同時(shí)，充分休息、多飲水維持代謝平衡。如癥狀持續(xù)或頻繁出現(xiàn)腹瀉、嘔吐，伴隨高燒或排血便，應(yīng)第一時(shí)間就醫(yī)診治，以避免病情惡化或引發(fā)其他并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

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