做月子食譜
產(chǎn)科編輯
博禾醫(yī)生
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坐月食譜是指產(chǎn)婦生產(chǎn)后月內(nèi)食用的食物食譜。一般月子食譜中常見的是母木耳湯、花生豬手湯、黃湯匙雞、蛋瘦肉粥、黃花菜瘦肉、花生粥、蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁等營養(yǎng)食譜。
坐月子的食譜效果
1、益母木耳湯。益母草有去除淤血產(chǎn)生新血的作用，木耳有止血的作用，益母木耳湯有助于產(chǎn)婦清熱、止血，預(yù)防產(chǎn)后血熱、惡露。
2、黃燜湯匙雞可為產(chǎn)婦提供豐富的脂肪、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于健脾胃。
3、蛋黃花湯具有補(bǔ)充陰血、生精下乳、養(yǎng)肝的目的效果，蛋黃花湯營養(yǎng)全面。
坐月子食譜注意事項
1、產(chǎn)后不應(yīng)大補(bǔ)充:產(chǎn)婦胃腸功能尚未恢復(fù)，處于較弱的狀態(tài)，過于油膩的食物會增加胃腸負(fù)擔(dān)，老母雞燉湯、蹄肥等食物不應(yīng)在產(chǎn)后坐月子食用。
2、坐月子不應(yīng)該吃桂圓、紅豆或棗。桂圓、紅豆和棗豆是活血的食物，坐月子吃的話，產(chǎn)婦的出血量會增加。
3、坐月子不能吃辛辣的食物和寒冷的水果。例如梨、西瓜等水果。
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