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芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么

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關(guān)鍵詞： #營(yíng)養(yǎng)

芋頭是一種非常常見(jiàn)的食物，經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。適當(dāng)食用芋頭對(duì)人體健康非常有益，因?yàn)樗鼘儆诖旨Z，更有利于我們的保健。那么芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？讓我們來(lái)看看芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一、芋頭的食療效果

1、解毒消腫

芋頭含有一種被人體吸收后產(chǎn)生免疫球蛋白或抗體球蛋白的粘液蛋白，可以提高身體的抵抗力。

2、調(diào)節(jié)酸堿平衡

芋頭是一種堿性食物，可以中和體內(nèi)積累的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容、黑發(fā)的作用，也可以用來(lái)預(yù)防和控制胃酸過(guò)多。

3、調(diào)補(bǔ)中氣

芋頭富含粘液皂素和多種微量元素，可以幫助身體糾正微量元素缺乏引起的生理異常，增進(jìn)食欲，幫助消化。芋頭可以補(bǔ)充中氣。

4、潔齒防齲

芋頭含有高氟化物，具有清潔牙齒、防齲齒、保護(hù)牙齒的作用。

5、美容烏發(fā)

芋頭是堿性食品，能中和體內(nèi)積聚的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體酸堿平衡，達(dá)到美容、黑發(fā)的效果，也可用于預(yù)防和控制胃酸過(guò)多。

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