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夏季飲食養(yǎng)生有哪些？

養(yǎng)生知識編輯
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #飲食養(yǎng)生

夏季天氣相對干燥炎熱，保健工作不容忽視。夏季飲食中不可缺少的是一些瓜類食品，因為瓜類和蔬菜含有高水分，這可以幫助我們補(bǔ)充流失的水分，并具有良好的降血壓和保護(hù)血管的作用。

（1）多吃瓜類：夏季氣溫高，人體流失的水分多，必須及時補(bǔ)充。蔬菜中的水是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、清潔、營養(yǎng)和生物活性水。瓜類蔬菜含水量超過90%。所有瓜類蔬菜都能降低血壓，保護(hù)血管。

(2)多吃涼性蔬菜:多吃涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒排便。除了南瓜的溫度，其他蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、蔬菜瓜、西瓜和甜瓜，都是涼的。

蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都是涼菜。

（3）多吃殺菌蔬菜：夏季是人類疾病的常見季節(jié)，尤其是腸道傳染病。多吃殺菌蔬菜可以預(yù)防疾病。這些蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、洋蔥等。這些洋蔥和大蒜蔬菜富含植物廣譜殺菌素，可以殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。其中，大蒜是最突出的，最好生吃。

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