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小米粥怎么做才好吃呢？

養(yǎng)生飲食編輯
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小米粥不僅好吃，而且容易消化，對養(yǎng)胃有很好的效果。小米粥可以單獨煮粥，也可以和其他食材一起煮粥，可以滿足人體各種營養(yǎng)的需求，增強(qiáng)人體的抵抗力。小米粉還可以做甜美可口的蛋糕，營養(yǎng)豐富，相對簡單。我們來看看小米粥怎么做才好吃。

1.加紅糖

紅糖通常是指帶蜂蜜的成品甘蔗糖，通常是指通過榨汁、簡單處理和濃縮形成的蜂蜜糖。紅糖含有鐵、鋅、錳、鉻等維生素和微量元素，其營養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于白砂糖。紅豆煮沙子的感覺很好，加上紅糖，非常適合女孩在特殊時期喝。

2.小米下鍋

接著往鍋里加水，等水稍熱的時候再加小米，小米和水的比例約為1：7.不時用勺子攪拌。當(dāng)水稍微沸騰（氣泡出來）時，可以加入紅糖和冰糖，可以根據(jù)個人口味加入。加入紅糖和冰糖后，將火調(diào)整，慢慢煮沸，用勺子攪拌。

3.調(diào)整濃度

烹飪時，你可以根據(jù)情況加入適量的水來調(diào)整濃度和稀釋度。當(dāng)小米煮成米花時，你可以把它從鍋里出來~放進(jìn)碗里，然后用西點軍校或饅頭做一頓美味營養(yǎng)的早餐！

4.消食

小米富含維生素B1。維生素B1是人體不可缺少的營養(yǎng)素之一。它能增強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)食物的消化吸收，特別是碳水化合物的消化。因此，小米有助于消化。小米富含維生素B2。維生素B2可以減少口腔細(xì)菌的繁殖，幫助預(yù)防和消除口腔、嘴唇、舌頭和皮膚的炎癥反應(yīng)，防止男性陰囊皮膚滲出、侵蝕、頭皮屑；預(yù)防女性會陰瘙癢、陰唇皮炎等現(xiàn)象，也可治療腳氣病、神經(jīng)炎和皮膚病。

5.注意事項

小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸太低，亮氨酸太高，所以無論是母親還是老弱，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。

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