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豆類和洋蔥怎么做才好吃？
病情描述:
今天出去吃飯的時(shí)侯，點(diǎn)了個(gè)洋蔥炒土豆覺(jué)得還可以，豆類和洋蔥怎么做才好吃？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-08 18:57
    將豆類食品煮熟，不要放鹽，也不要煮得爛熟，剛剛熟就好，即咀嚼起來(lái)還有一點(diǎn)脆感。盛在容器中瀝干，在余溫尚存的時(shí)候，放少許黃油或者橄欖油，和切成條狀的大蒜，一小撮鮮洋茴末，和幾片洋蔥。這是一道營(yíng)養(yǎng)成分毫不留失的原味豆類沙拉。
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