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核桃這樣吃比較營養(yǎng) 推薦5種吃法

食療養(yǎng)生編輯
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關鍵詞： #營養(yǎng)

如何吃核桃最有營養(yǎng)？

1.生吃

用錘子搗碎外面的核桃殼，你可以看到里面的核桃仁。但錘子的強度不應該太大，只要打開殼，如果強度太大，里面的仁就會變成面條。生吃很方便，不會破壞里面的營養(yǎng)，堅持每天吃1、兩個會有很好的效果。

2.煮水

核桃仁+紅糖一起煮，可以改善女性朋友的面色，讓她們看起來更好。煮的時候可以喝，一起煮。也可以用4個核桃仁+4碗水，用小火慢慢煮，半鍋水的時候放點蜂蜜。每天一杯核桃水可以美白，這種方法也可以豐胸。

3.燒菜

①核桃豆腐羹

材料：核桃22，芝麻，蓮子適量，一盒豆腐，一大碗湯。

做法：將核桃、芝麻、蓮子用小火炒碎。將豆腐切丁放入湯中燉15分鐘。最后，把豆腐從鍋里出來，撒上核桃、芝麻和蓮子。

②核桃燒羊肉

材料：適量的核桃仁，250克羊肉，100克雞蛋，少許面粉和姜。

做法：將羊肉切成片，放入碗中，用料酒、味精、鹽、姜汁腌制10分左右。核桃仁用開水燙一下，關火燉一會兒，軟化后剝皮。將泡沫切成備用泡沫。均勻地打雞蛋。羊肉先蘸一層面粉，再蘸上雞蛋液，最后放入裝有核桃粉的碗中，兩邊都沾上核桃粉。將油倒入鍋中，燒至5-6分熱，然后將羊肉片放入鍋中煎至3分左右，煮熟后再拿出來吃。

4.榨汁

核桃磨成粉末，加入你最喜歡的水果，加入一些牛奶，一起攪拌可以喝。里面有你最喜歡的水果味和營養(yǎng)核桃，味道很好。

核桃花生漿

材料：核桃2兩，花生2兩，水2杯。

做法：將核桃和花生用溫開水浸泡一夜，第二天早上取出核桃和花生，放入榨汁機，加入2杯水，倒入鍋中煮沸，加入適量糖飲用。早晚喝一杯，既豐胸又美觀。

5.煮粥

核桃粥

材料：核桃22，紅棗10粒，米250克。

做法：鍋中加入適量的水，少開，加入核桃、紅棗和米飯，煮成粥。早、中、晚可作為主食食用。

功效：補氣血豐胸，美容養(yǎng)顏。

如何快速去皮核桃？

1.熱水泡

只需將核桃仁浸泡在熱水中5分鐘，即可輕松剝皮，然后用竹簽取出，輕松脫下衣服。如果你在沸水中放一些鹽，效果會更好。

2.大鍋蒸

將核桃放入鍋中，用大火蒸10分鐘，立即在冷水中浸泡3分鐘，逐個去殼，然后將果仁放入沸水中燙4分鐘，用手輕輕扭曲，皮膚脫落。

99熱心醫(yī)生熱情提醒。：核桃熱量高，油多，陰虛火旺，腹瀉不宜食用；核桃仁有排便作用，但核桃殼開水可治療腹瀉；吐血、鼻血應少吃或禁食；吃得太多，會產(chǎn)生痰、惡心，嚴重會有嚴重腹瀉，甚至水樣糞便，導致身體脫水，如因食用核桃引起腹瀉，必須及時就醫(yī)。

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