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核桃最營養(yǎng)的吃法是什么
女,34歲
2018-09-17 12:48
病情描述:
我知道核桃營養(yǎng)價值高,那核桃最營養(yǎng)的吃法是什么
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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朱明煒
主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
2018-09-17 13:39
核桃最營養(yǎng)的吃法還是生吃??蓪⑿迈r核桃去殼,然后把核桃仁剝出來,盡量保持每一瓣都完整。新鮮核桃內(nèi)側(cè)的皮也含有較多特殊的營養(yǎng)物質(zhì),通??梢员A?,不過如果比較喜歡其清甜的口感,也可去掉包裹核桃仁的薄膜再食用。