簡(jiǎn)單又好學(xué)的美味早餐 十分種快速上手的7種早餐分享
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快速上手的七種早餐分享
周一：雞蛋吐司卷
材料：2片全麥吐司、2個(gè)雞蛋、適量火腿片或培根、1片奶酪片、幾片生菜葉、一點(diǎn)番茄醬或沙拉醬。
做法：
吐司去邊，用搟面杖輕輕壓平。
將雞蛋打散，加入少許鹽調(diào)味，將蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅，煎至兩面金黃后取出。
生菜葉、火腿片(或培根)依次鋪在吐司上、奶酪片，然后放入煎蛋餅，擠出番茄醬或沙拉醬，卷起后用保鮮膜包裹成型，切成小塊。
周二:酸奶水果杯
材料：一杯低脂酸奶，適量新鮮水果(如藍(lán)莓、草莓、香蕉、獼猴桃等。)，少量堅(jiān)果(如杏仁片、核桃碎)，少量蜂蜜或楓糖漿(可選)。
做法：
選用自己喜歡的水果洗凈切成小塊，堅(jiān)果稍微碾碎。
將一層酸奶倒入透明玻璃中，然后鋪上一層水果塊，重復(fù)這一步，直到杯子滿為止。
最后撒上堅(jiān)果碎，喜歡甜味的朋友可以倒一點(diǎn)蜂蜜或楓糖漿來增加味道。
周三：蔬菜豆腐煎餅
材料：半塊老豆腐，半根胡蘿卜，幾朵西蘭花，一個(gè)雞蛋，適量的面粉，一點(diǎn)鹽和胡椒粉。
做法：
將豆腐壓碎，胡蘿卜切絲，西蘭花焯水后切碎。
將所有材料混合，加入雞蛋、適量面粉和調(diào)味料，攪拌均勻，形成面糊。
鍋熱油，用勺子舀入面糊，煎至兩面金黃。
周四：燕麥牛奶粥
材料：50克即食燕麥片、200毫升牛奶、適量蜂蜜或楓糖漿、堅(jiān)果碎和新鮮水果。
做法：
將牛奶倒入鍋中，用小火加熱至微溫。
加入燕麥片，邊煮邊攪拌，防止粘鍋，直到燕麥片變軟，牛奶變濃。
關(guān)火后，根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜或楓糖漿調(diào)味，撒上堅(jiān)果碎和新鮮水果塊。
周五:三明治快手版
材料：2片全麥面包，幾片火腿片或雞胸肉，幾片生菜葉，1片番茄，1片芝士片，1片蛋黃醬或低脂沙拉醬。
做法：
面包去邊，生菜洗凈瀝干，番茄切片。
將生菜葉、火腿片(或雞胸肉)依次鋪在一片面包上、將蛋黃醬或沙拉醬擠在番茄片和奶酪片上。
蓋上另一片面包，輕輕按壓，然后用刀切開對(duì)角線。
周六：香蕉松餅
材料：1根熟香蕉，100克低筋面粉，1個(gè)雞蛋，80毫升牛奶，3克泡打粉，少許細(xì)砂糖(可選)。
做法：
將香蕉搗成泥，加入雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖(如果喜歡甜的話)，攪拌均勻。
篩選低筋面粉和泡打粉，切拌均勻，注意不要過度攪拌。
用小火預(yù)熱平底鍋，不加油，用勺子舀入面糊，煎至表面有小氣泡，邊緣凝固時(shí)翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)煎至兩面金黃。
周日：全麥?zhǔn)卟说帮?/p>
材料：50克全麥面粉，80毫升水或牛奶，2個(gè)雞蛋，適量菠菜或其他綠葉蔬菜，少許鹽和胡椒粉。
做法：
將面粉加水或牛奶攪拌成面糊，加入打散的雞蛋和少許鹽、胡椒粉調(diào)味。
將菠菜洗凈，焯水，切碎，加入面糊攪拌均勻。
鍋熱油，倒入面糊，用鏟子輕輕推動(dòng)面糊形成圓蛋糕，煎至兩面金黃。
這七種早餐，每一種都簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅能滿足你的味蕾，還能為你的一天提供足夠的能量。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，你都可以在十分鐘內(nèi)享受美味的早餐，開始充滿活力的一天！
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