許多女性會有痛經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)律和其他月經(jīng)不適癥狀,這些月經(jīng)不適癥狀對她們的生活和工作有很大的影響。那么,女性在月經(jīng)期間吃什么呢?接下來,我推薦5種適合月經(jīng)的食譜,在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)不適的朋友不妨看看。
女性月經(jīng)期間吃什么?推薦5種月經(jīng)食譜
一、生姜燉黑雞
配料:鮮姜、小烏雞、黃芪、人參、當(dāng)歸、紅棗。
制備方法:將準(zhǔn)備好的鮮姜切成薄片,按順序排列在鍋底;一只小烏雞,去除頭發(fā)和內(nèi)臟,打破雞胸,鋪在鍋里,加入適量的水,快速煮熟,放入準(zhǔn)備好的人參、當(dāng)歸、黃芪等中草藥。
功能:黑雞對女性更有幫助,但生完孩子后經(jīng)常喝鴿湯,這也是一種很好的補(bǔ)品。月經(jīng)期間的女性也可以喝生姜燉黑雞,但同時(shí),她們應(yīng)該注意輪流喝。
二、香菇瘦肉湯
配料:豬瘦肉100g,香菇20g,鹽20g,蔥10g.
制作方法:將豬瘦肉切成片,將蘑菇浸泡在溫水中,將蔥切成碎片。將豬瘦肉和蘑菇與蔥、鹽、水一起燉,肉煮熟后食用。
功效:豬肉滋陰潤燥,香菇活血化瘀,同食有益氣活血,平肝解毒,滋陽潤膚,治療月經(jīng)不調(diào)等功效。
三、烏雞白鳳湯
配料:黑雞、蔥姜鹽、枸杞、雞精。
制備方法:將黑雞放入壓力鍋中,然后加入準(zhǔn)備好的洋蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量水,壓力鍋調(diào)至雞檔,壓力保護(hù)時(shí)間15分鐘,鍋后撒一點(diǎn)卷心菜可食用。
功能:烏雞白鳳湯味道鮮美,營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)豐富,補(bǔ)血益氣效果好,藥用價(jià)值高,是月經(jīng)期間失血過多女性的首選。
枸杞燉羊肉
配料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
制作方法:將整塊羊肉用沸水徹底煮沸,放入冷水中洗凈血沫,切成塊;鍋中油熱時(shí),將整塊羊肉放入沸水中煮沸,用姜片攪拌,煮入料酒鍋中,翻炒后倒入枸杞、清湯(2000ml)、鹽、蔥,煮沸,去除浮沫。文火約為l-1.5小時(shí)。羊肉煮熟后,去除蔥、姜和味精。
功能:補(bǔ)腎養(yǎng)血;適用于腎陽虛引起的月經(jīng)少或滴水不干凈、淺紅色或暗紅色、稀薄、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、腹冷、夜尿多、舌質(zhì)淡、脈沉遲。
五、淡菜豬蹄湯
配料:豬蹄(蹄)1只,約750g,淡菜30g,黃酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。
制作方法:將淡菜浸泡在黃酒中。豬蹄用沸水燙一會兒,刮去浮皮洗凈,用刀沿軟檔順長劃至蹄骨下,攤開,水平切斷骨頭,待清水煮沸后投入,然后煮沸撇去泡沫,加入姜片、蔥結(jié)、淡菜,煮一點(diǎn)黃酒,然后用文火燉至酥爛。
功能:本湯有益于精血、補(bǔ)虛、養(yǎng)腎、調(diào)經(jīng)的功效,可治療月經(jīng)不調(diào)、白帶異常。
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