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孕婦夏季吃什么好 三款營養(yǎng)食譜推薦

懷孕期編輯
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關(guān)鍵詞： #孕婦 #營養(yǎng)

孕婦夏季食譜

(1)涼拌黃瓜

食材選擇:三個小黃瓜，一個小辣椒，三個蒜瓣，少許芝麻油，少許白醋，少許白糖，少許醬油。

制作過程：

1.先快速清洗黃瓜，去除黃瓜的頭部和尾部。然后把黃瓜切成段。為了讓腌制的黃瓜更美味，我們可以用菜刀輕輕拍黃瓜，然后放一點鹽。過一段時間，黃瓜里的水就會流出來。

二是將小辣椒切成片狀，蒜頭也搗碎。

3.將腌制好的黃瓜中的水倒出，然后加入紅辣椒片和蒜末，充分?jǐn)嚢?，加入少許醬油、少許糖和醋，最后放入冰箱冷藏。

營養(yǎng)分析：

小黃瓜是夏季解暑的好食材。味道也很好，很甜。從功效分析來看，黃瓜有解毒作用。孕婦吃黃瓜后，可以補充維生素。黃瓜的熱量很低，孕婦不必?fù)?dān)心過量食用會導(dǎo)致肥胖。但由于孕婦在懷孕期間腸胃比較敏感，黃瓜屬于比較涼的食物，腸胃比較虛，要少吃。如果孕婦不喜歡辛辣的食物，我們可以換另一種調(diào)味料，或者不放辛辣的食物。

(2)白菜雞湯

配料準(zhǔn)備：一株卷心菜，100克牛奶，少許鹽，少許味精，一碗雞湯，少許淀粉。

制作過程：

1.將卷心菜清洗干凈，切成條狀，將鍋中的水燒開，將卷心菜放入鍋中燙一遍，最后撈出。

2.在煎鍋中加入少許食用油，將鍋加熱，然后倒入準(zhǔn)備好的雞湯，加入味精和鹽，將卷心菜倒入鍋中煮兩分鐘。

3.開鍋后，將牛奶倒入鍋中，加入少許淀粉，最后開鍋。

營養(yǎng)分析：卷心菜雞湯營養(yǎng)豐富，乳白色湯讓你胃口大開。牛奶和雞湯可以為孕婦補充鈣，濃郁的香味也可以幫助孕婦開胃。

(3)鯽魚砂仁湯

配料準(zhǔn)備：新鮮鯽魚、砂仁。

制作過程：

1.先清洗鯽魚，去除鱗片和內(nèi)臟，用清水清洗。

2.將準(zhǔn)備好的砂仁放入鯽魚的肚子里，放入砂鍋中，砂鍋中的水剛好溢出鯽魚。

3.煮魚湯需要慢煮，用文火煮鯽魚最合適。

4.煮兩個小時后，可以加入少許姜、蔥和鹽。

營養(yǎng)分析：鯽魚肉質(zhì)鮮美，富含礦物質(zhì)元素，如人體所需的鈣、鐵等元素。此外，鯽魚的蛋白質(zhì)含量也相對較高。女性在懷孕期間適當(dāng)食用鯽魚，可以增強抵抗力，幫助開胃菜。鯽魚容易被人體消化，所以孕婦吃得最好。

孕婦夏季飲食注意事項

孕婦在夏天選擇飲食時，要注意食物的清淡。天氣熱的時候，人的食欲可能會下降。盡量多吃清淡的食物也能保證營養(yǎng)需求。懷孕期間需要補充營養(yǎng)，控制熱量攝入，注意不要引起過度肥胖。

希望孕婦在了解夏季食譜后，能為自己準(zhǔn)備美味營養(yǎng)的飯菜，讓胎兒健康發(fā)育。

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