冬季減肥菜譜 山楂糯米羹消積化滯
食療養(yǎng)生編輯
食療養(yǎng)生編輯
秋冬季飲食養(yǎng)生的原則是減辛増酸，因?yàn)榍锒螝馐⒍?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/35vcfly8ko8lz2g.html" target="_blank">氣虛，為了防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)。辛入肺，酸入肝，減辛增酸，有助于“秋冬養(yǎng)陰”。下面就一起來看看幾款酸味減肥食譜吧！
檸檬
實(shí)際上，檸檬雖然給人印象除了酸還是酸，但只要經(jīng)過合理搭配，是可以做成很多美味的。
檸檬是世界上少有的有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品，如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等。
食譜：檸檬菜卷
材料：卷心菜葉、胡蘿卜、檸檬，白糖、精鹽少許。
做法：卷心菜輕輕剝下葉，用刀切去粗梗部分（小心不要碰破菜葉），胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲，檸檬皮切成絲。分別將菜葉、胡蘿卜絲下鍋焯一下，放入盛器中，檸檬絲也放入，加白糖、微量的精鹽，再將檸檬擠出汁，放入拌勻，入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)，使其入味。將已入味的卷心菜葉，平攤于案板上，放上胡蘿卜絲、檸檬絲，由里向外卷緊，然后用刀切成數(shù)段，逐一垂直豎放于盆中即可。
山楂
中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有健脾開胃、消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。在秋季，人們體內(nèi)可能還殘留夏季的濕氣，從而脾胃受困，消化不良的癥狀常有發(fā)生。所以，秋季多吃一些山楂，可以幫助調(diào)節(jié)脾胃。
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食譜：山楂糯米羹
材料：山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。
做法：糯米洗凈，在清水中浸泡一會(huì)，浸泡后的糯米會(huì)更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。如果用的是山楂糕，可用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。如果用的是山楂醬，只需把山楂醬舀入小碗中，用勺子轉(zhuǎn)圈攪拌幾下，瞬間就可以得到山楂泥了。取來湯鍋，加入適量的清水，煮開后放入山楂干，煮到山楂干軟爛為止。將煮好的山楂干撈出，鍋內(nèi)就是山楂水了，這時(shí)倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平時(shí)熬粥一樣把握水和米的比例即可。煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道會(huì)更好，可以邊嘗邊放，達(dá)到自己滿意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一會(huì)就可以關(guān)火了。做好后的山楂糯米羹晾涼后放入冰箱，冷藏后食用。
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
社交恐懼癥和焦慮癥有什么區(qū)別
孩子臉上長(zhǎng)黑痣是什么原因引起的
運(yùn)動(dòng)健身需要補(bǔ)充哪些維生素
眼皮內(nèi)雙的人可以做雙眼皮手術(shù)嗎
濕熱帶下病癥狀有哪些表現(xiàn)
做凍瘡疤痕修復(fù)副作用有哪些
早晨起床腿酸軟無力是什么原因
全瓷牙種植手術(shù)注意事項(xiàng)是什么？
腎錯(cuò)構(gòu)瘤手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)大嗎能治好嗎
男人洗頭掉多少頭發(fā)算正常
自體骨墊下巴手術(shù)術(shù)后護(hù)理？
3歲兒童白血病的早期癥狀
鼻炎長(zhǎng)期不治療會(huì)發(fā)生什么癥狀呢
臥蠶失敗修復(fù)費(fèi)用要多少錢
男性冠狀溝長(zhǎng)了一圈小米粒
3歲小孩不順著他就發(fā)脾氣
新生兒吐奶完能馬上喂奶嗎
膠原蛋白豐下巴有哪些優(yōu)勢(shì)
乳腺囊腫和增生是一回事嗎
社交恐懼癥自己好的方法有哪些
臉上皮膚瘙癢是什么原因引起的
開眼角手術(shù)留疤會(huì)不會(huì)增生
胎兒六指出生后可以治療嗎
埋線提升隆鼻和假體哪個(gè)好
乳腺囊腫會(huì)因?yàn)椴溉橄?/a>
孕婦一天大便四五次不拉稀
病毒性急性支氣管炎的治療方法有哪些
孩子覺得父母煩是什么原因
腔隙性腦梗塞會(huì)引起呼吸困難嗎
頸椎疼睡枕頭高一點(diǎn)還是矮一點(diǎn)
復(fù)方青黛膠囊藥物的主要功能有哪些
頸腰康膠囊成分有多少中?含有香加皮嗎
使用偉素的注意事項(xiàng)有哪些呢
鼻可樂鼻腔清洗劑的用法用量怎樣
在吃飯之前服用樂息平行
百立澤是飯前還是飯后服用
口服吃狼瘡?fù)杳刻煲詭状?/a>
孕婦可以吃彌可保嗎?用藥需注意什么?
使用鬼臼毒素酊該注意什么事項(xiàng)
恩經(jīng)復(fù)可以怎么用呢？
