板栗的功效與作用是什么 多吃板栗有什么好處
養(yǎng)生飲食編輯
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按照中醫(yī)的理論：腎主骨，腰為腎之府。如果是因為腎虛引起的腰膝酸軟，可以多吃板栗，板栗為腎之果，能夠幫助益腎，強健筋骨。此外，栗子中富含的維生素c也能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，避免骨質(zhì)疏松癥。
2提高免疫力
板栗中含有淀粉，維生素，蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)等等營養(yǎng)元素，都是身體所必須的。經(jīng)常吃栗子，可以為身體補充營養(yǎng)，提高免疫力。
3防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸，多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預防和治療高血壓，冠心病，動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
4輔助治療糖尿病
板栗中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這些成分能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。但是要注意因為板栗不易消化，所以一次不能吃太多。
5加快脂肪代謝
栗子中含有很多碳水化合物，可以給身體提供很多熱量，幫助體內(nèi)脂肪代謝，經(jīng)常吃栗子，有助于健脾，補充胃腸。
6消除浮腫
栗子中含有很多鉀元素，有助于維持體內(nèi)鈉元素的水平，以免鉀元素不足，鈉元素容易留在體內(nèi)，引起細胞浮腫。吃栗子有助于補充鉀離子，維持身體水分的正常代謝，消除浮腫。
7促進胎兒發(fā)育
孕婦吃栗子可以為胎兒提供維生素c、b族維生素、胡蘿卜素、葉酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有利于胎兒的生長發(fā)育。但要注意孕婦不要一次吃太多，以免消化不良、腹脹等不適。
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