試試三種除濕方法
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1、紅豆煮雞
材料:紅豆90克,去毛和內(nèi)臟的母雞1只。
做法:將紅豆放入雞腹,用竹簽閉上雞腹的切口,加入適量的水煮湯,吃的時候加入適量的鹽和調(diào)味料,吃肉喝湯。
效果:補充中益氣、健脾利濕、利尿消腫,有效于春季四肢浮腫、手腳沉重、腰部沉重不適等。
2、砂仁陳皮鯽魚湯
材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法:砂仁破碎陳皮浸泡肉香菜清洗鯽魚宰殺,去鱗、腸雜,放油鍋慢慢煎至兩側(cè)微黃。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后改文火煲2個小時,調(diào)入適量芫荽及食鹽和生油便可。
效果:健脾祛濕。
3、生土茯苓煮豬腱湯
材料:生土茯苓(蔬菜市場銷售)200克,豬腱肉500克,生姜1~2片。
做法:新鮮土茯苓洗凈,切片狀豬[月展]肉洗凈,整體不需要切刀。然后和生姜一起放入瓦鍋中,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煮沸后,改為火鍋約2小時半,加入適量的鹽和生油即可。
功效:祛濕困、利筋骨、健脾益胃。