五月天黄色网址,国内久久精品,偷拍亚洲欧美,亚洲精品视频在线看

首頁(yè) > 養(yǎng)生保健 > 食療養(yǎng)生 > 養(yǎng)生飲食

板栗泥的吃法及做法 板栗泥怎么做才會(huì)細(xì)膩

養(yǎng)生飲食編輯 博禾醫(yī)生
289次瀏覽

1、剝殼不發(fā)霉,干燥,即將發(fā)芽的栗子,用不銹鋼刀切開(kāi)栗子,放入150℃以上的烤箱,受熱自動(dòng)破裂去殼。2、去除內(nèi)皮,將去除外殼的栗子放入90-95℃的熱水中,加熱幾分鐘,趁熱取出內(nèi)皮,或者將去除外殼的栗子放入75-80℃、7%-10%濃度的堿溶液中,幾分鐘后,由于堿腐蝕,栗子的內(nèi)皮脫落,用清水。

3、保護(hù)顏色去除內(nèi)皮栗子肉,放入0.1%的醋酸液中,栗子肉不會(huì)與空氣接觸氧化變色。但是,浸泡在醋酸液中的時(shí)間最好不要超過(guò)2小時(shí)。否則,栗子就會(huì)失去光澤。

4、栗肉在醋酸液中保護(hù)顏色時(shí),必須邊保護(hù)顏色邊修理。方法是用不銹鋼刀去除殘皮、小粒黑斑和損傷變色部分。

5、預(yù)煮將修好的栗肉從醋酸液中撈起,在流水中輕輕攪拌,沖洗20-30分鐘,以煮熟為度。

6、磨漿將煮熟的板栗肉,用石磨或磨裝機(jī)磨成細(xì)漿。

7、濃縮栗中淀粉含量高,是形成凝膠的良好條件。栗漿中加入適量的糖,放入鍋中文火煮,邊煮邊攪拌,漿體可溶性固體物達(dá)到65%-67%,溫度達(dá)到101-102℃時(shí)可以出鍋。

8、裝罐出鍋的采漿即為板栗泥,立即裝入經(jīng)過(guò)消毒的玻璃罐中,并在80℃以上溫度時(shí)封口密封。最后,在玻璃罐上貼上商標(biāo),就可以裝箱、銷(xiāo)售了。

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦

最新推薦

芹菜炒什么配菜好吃又減肥的 老人血壓150頭暈是怎么回事 白蘿卜和雞肉可以一起燉嗎 芹菜炒肉和西紅柿炒雞蛋能一起吃嗎 吃什么水果壯陽(yáng)增強(qiáng)性功能 孩子回到家就心煩愛(ài)發(fā)脾氣 蝦仁菠菜湯的家常做法竅門(mén) 三維彩超什么時(shí)候做宮腔粘連最好 晚上吃燕麥片能減肥嗎是真的嗎 孕婦吃什么蔬菜對(duì)胎兒好一點(diǎn) 保護(hù)子宮和卵巢吃什么水果 春天吃什么水果是當(dāng)季的水果嗎 祛眼袋手術(shù)需要多久恢復(fù)正常 孕婦一夜沒(méi)睡第二天可以做產(chǎn)檢嗎 拌蔬菜沙拉用什么醬自己調(diào)味 3歲小孩脾氣暴躁易怒怎么辦 芹菜汁怎么榨汁生榨還是煮熟榨好喝 哺乳期吃什么可以讓胸變大 春季應(yīng)該吃什么蔬菜水果好 生理期吃哪些食物可以保證身體健康 做水動(dòng)力吸脂瘦小腿手術(shù)多少錢(qián)? 牛肉芹菜餡餃子怎么做好吃竅門(mén) 玻璃體混濁和飛蚊癥怎么治療 老年人的飲食特點(diǎn)不包括哪些呢 可以降血壓的水果和食物有哪些 老年人運(yùn)動(dòng)需注意的原則有哪些 芹菜紅棗百合枸杞煮水的功效 長(zhǎng)期單身的男人心理正常嗎 菠菜搭配什么食物對(duì)身體有益嗎 高血壓吃什么蔬菜可以降血壓 易倍申用法是什么?具體劑量是多少 翰寧胸腺五肽怎么使用 雷沙吉蘭適應(yīng)癥有哪些 性狀怎樣 伊木薩克片用法用量是多少? 撕下的安舒造口袋1902還能用嗎 疏肝益陽(yáng)膠囊的用法用量是怎么樣的? 溴吡斯的明片適應(yīng)癥有哪些 禁忌有哪些 涂抹達(dá)力士這個(gè)藥有哪些禁忌癥 國(guó)藥一心胸腺五肽怎么使用 慢性肝炎能用肝得治膠囊嗎