朱欣佚
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
副主任醫(yī)師
簕莧菜頭中毒后，需立即停食并就醫(yī)進(jìn)行治療，以避免癥狀加重。通?？赏ㄟ^催吐、洗胃、藥物治療等方式進(jìn)行處理，嚴(yán)重中毒可能需要住院接受進(jìn)一步的支持性治療。
1、可能的中毒原因
簕莧菜頭中毒可能與誤食、未充分烹飪、或攝入過量有關(guān)。部分野生或未妥善處理過的蔬菜可能含有天然毒素如草酸鹽、異硫氰酸酯等，或者與環(huán)境污染有關(guān)，例如農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)。如果人體攝入這些有毒成分，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。
2、中毒后的應(yīng)急處理方法
催吐：中毒初期，應(yīng)立即催吐。這可以通過飲用200-300毫升的溫水，然后刺激喉嚨催吐進(jìn)行初步排毒。但催吐需謹(jǐn)慎，若患者出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐、意識(shí)模糊時(shí)避免操作，以免造成氣道阻塞。
洗胃：就診后，醫(yī)院可能采用洗胃技術(shù)清理胃內(nèi)容物，減少毒物的吸收。
藥物吸附與解毒：醫(yī)用活性炭是常見的吸附劑，用于吸收胃腸道內(nèi)的毒物。根據(jù)毒物情況，還可使用解毒類藥物，例如葡萄糖或維生素C提升代謝。
3、預(yù)防與后續(xù)治療
為減少毒素對(duì)身體的損害，患者康復(fù)期應(yīng)注意補(bǔ)充水分，維持電解質(zhì)平衡，可飲用口服補(bǔ)鹽溶液或稀釋果汁。飲食方面，宜食用清淡、易消化的食物，避免油膩和刺激性食物。盡量選擇經(jīng)過檢測的蔬菜，避免使用未經(jīng)檢驗(yàn)的藥用野生植物，應(yīng)徹底清洗與烹飪以去除潛在毒素。
遇到簕莧菜頭中毒情況需警惕，其快速處理和及時(shí)就醫(yī)是關(guān)鍵。平日進(jìn)食蔬菜時(shí)需注意來源及處理方式，避免重復(fù)類似問題的發(fā)生。
