沒有綠豆煮多久清熱效果最好這種說法，一般煮30分鐘左右即可煮熟。
綠豆是豆科豇豆植物綠豆的干種子。味甘性寒，回歸心臟和胃經絡。具有清熱解毒、消暑利水的功效。主要用于治療癰腫瘡毒、熱渴、藥食中毒、水腫、排尿不良。一般綠豆煮30分鐘左右，煮熟后就可以吃了。
由于綠豆感冒，感冒引起的腹瀉患者不能吃綠豆，綠豆也不能吃冷食，如冰西瓜、蓮藕、牡蠣、海帶等，否則容易出現(xiàn)胃腸道不良反應，如腹痛、腹瀉等癥狀。患者在服用一些溫暖的藥物時，不能服用綠豆，否則容易影響療效，不利于疾病的恢復。
吃綠豆時也要注意不要吃太多，適量就可以了，以免引起消化道不適。
