袁曉勇
北京大學(xué)第一醫(yī)院
副主任醫(yī)師
高血糖患者可適量食用馬齒莧。
高血糖的人通常需要保持清淡的飲食，盡量不要吃太多油膩、高糖的食物。馬齒莧中二羥基苯乙胺、去甲腎上腺素等物質(zhì)含量較高，可參與糖代謝過(guò)程，刺激胰島素分泌，幫助身體控制血糖，補(bǔ)充維生素、微量元素、氨基酸等物質(zhì)。
馬齒莧可以冷炒。不建議多吃。不宜與甲魚、苦瓜、柚子等食物一起食用。孕婦、脾胃虛弱者、寒性體質(zhì)者不建議食用馬齒莧。
血糖高的人在日常生活中需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng)。常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)方式有慢跑、游泳等，可以刺激身體的新陳代謝，消耗體內(nèi)的熱量，避免血糖值的明顯波動(dòng)。
