李峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
煮棗通常具有補充營養(yǎng)、促進消化、緩解饑餓等優(yōu)點,建議控制食用量。
1、補充營養(yǎng):
棗富含各種營養(yǎng)物質(zhì),如礦物質(zhì)、維生素和各種微量元素,通常吃一些可以補充身體所需的營養(yǎng),提高身體的抵抗力,有利于保持健康。
2、促進消化:
棗富含膳食纖維。平時適量食用可以促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解便秘。大便干燥的人可以適當食用。
3、緩解饑餓:
因為棗富含蛋白質(zhì)、脂肪等,通常吃一些可以補充身體所需的能量,發(fā)揮緩解饑餓的作用,所以饑餓的人可以吃一些。
除上述常見好處外,還有補充水分等,但任何食物都需要注意,同時避免暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔,影響自身健康。