武恩翠
臨汾市人民醫(yī)院
主任技師
淮山是指山藥，綠豆山藥一般可以一起煮。
綠豆和山藥是更有營養(yǎng)的食物，兩種食物不會(huì)相互克制，也不會(huì)相互作用形成沉淀物或其他有害物質(zhì)，所以這兩種食物通?？梢砸黄鹬蟆＿m當(dāng)吃綠豆山藥對身體有好處。綠豆能清熱解毒，防暑解暑。如果日常生活中出現(xiàn)上火、肝氣郁結(jié)等情況，可以適當(dāng)吃綠豆，對身體有好處。山藥能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)胃健脾。如果出現(xiàn)胃腸道不適、胃粘膜損傷等情況，可以適當(dāng)服用山藥，促進(jìn)身體恢復(fù)。
山藥和綠豆含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維等，適當(dāng)吃這些食物可以滿足營養(yǎng)需求，促進(jìn)身體新陳代謝，增強(qiáng)個(gè)人身體抵抗力，但應(yīng)注意綠豆是性冷食物，一般不建議多吃，通常少吃。在日常生活中，我們需要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉，保持清淡的飲食，多喝水，如果發(fā)現(xiàn)疾病，我們需要及時(shí)就醫(yī)。
