蘭軍良
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
高脂血癥有很多食物都是可以食用的包括：1.主食方面最好是多吃一些五谷雜糧，每餐吃一頓五谷雜糧或者是雜糧和細(xì)糧混合使用。雜糧當(dāng)中包括小米、玉米、蕎麥、燕麥、土豆、紅薯。五谷雜糧膳食纖維豐富、飽腹感強(qiáng)、食物的熱量也比較低，有利于高脂血癥的控制。2.蔬菜類的食物，包括大多數(shù)的蔬菜，芹菜、油菜、油麥菜、蒜薹、柿子椒、冬瓜、西紅柿都是可以食用的。3.還可以適量地吃一些豆制品，包括黃豆、綠豆所做成的豆制品。豆腐、豆芽、豆皮都是可以食用的，只要沒有高尿酸血癥就可以食用豆制品。4.還可以多吃一些魚類補(bǔ)充機(jī)體的蛋白質(zhì)。魚類當(dāng)中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且大多數(shù)是含有不飽和脂肪酸，對(duì)高脂血癥是有利的。高脂血癥除了飲食需要注意以外，還應(yīng)該適當(dāng)鍛煉。
