張春香
海南三亞解放軍425醫(yī)院
副主任醫(yī)師
貧血者不宜吃含鞣酸和草酸多的水果，如柿子、石榴、山楂等。這些成分可能影響鐵的吸收，加重貧血癥狀。改善貧血需從飲食調(diào)整、藥物治療和生活方式優(yōu)化入手。
1、含鞣酸和草酸的水果對(duì)貧血的影響
鞣酸和草酸會(huì)與鐵結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，阻礙鐵的吸收。柿子、石榴、山楂等水果中這兩種成分含量較高，貧血者應(yīng)減少攝入。相反，富含維生素C的水果如橙子、草莓、獼猴桃可促進(jìn)鐵吸收，適合貧血者食用。
2、飲食調(diào)整改善貧血
貧血者應(yīng)多攝入富含鐵的食物，如紅肉、動(dòng)物肝臟、菠菜等。同時(shí)，搭配富含維生素C的食物可提高鐵的吸收率。避免與含咖啡因或高鈣食物同時(shí)食用，以免抑制鐵吸收。建議每日攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、魚類，幫助血紅蛋白合成。
3、藥物治療貧血
對(duì)于缺鐵性貧血，常用藥物包括硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵等鐵劑。嚴(yán)重貧血者可能需要注射鐵劑或輸血治療。服用鐵劑時(shí)需遵醫(yī)囑，避免過(guò)量引起副作用。維生素B12或葉酸缺乏導(dǎo)致的貧血，需補(bǔ)充相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素。
4、生活方式優(yōu)化
規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)有助于改善貧血癥狀。避免過(guò)度勞累，保證充足睡眠。戒煙限酒，減少對(duì)造血功能的影響。定期進(jìn)行血常規(guī)檢查，監(jiān)測(cè)血紅蛋白水平。壓力管理也很重要，長(zhǎng)期緊張可能影響消化吸收功能。
貧血者應(yīng)避免食用含鞣酸和草酸多的水果，選擇富含維生素C的水果促進(jìn)鐵吸收。通過(guò)飲食調(diào)整、藥物治療和生活方式優(yōu)化，可有效改善貧血癥狀。建議貧血者咨詢制定個(gè)性化治療方案，定期復(fù)查，確保治療效果。
