鮮榨果汁和水果的營養(yǎng)差別有多大
養(yǎng)生飲食編輯
養(yǎng)生飲食編輯
鮮榨果汁和水果在營養(yǎng)上存在明顯差異，水果的營養(yǎng)更全面，鮮榨果汁則可能流失部分纖維和維生素。水果含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，而鮮榨果汁在制作過程中會損失部分纖維和維生素，且糖分更易被快速吸收。
1.膳食纖維差異：水果中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，而鮮榨果汁在榨取過程中會去除果渣，導(dǎo)致纖維含量大幅減少。
2.維生素流失：水果中的維生素C和B族維生素在榨汁過程中容易因氧化和加熱而流失，尤其是長時(shí)間暴露在空氣中的鮮榨果汁。
3.糖分吸收速度：鮮榨果汁中的糖分以游離糖形式存在，容易被快速吸收，可能導(dǎo)致血糖波動，而水果中的糖分因纖維的存在吸收較慢。
4.抗氧化物質(zhì)：水果中的多酚類抗氧化物質(zhì)在榨汁過程中可能被破壞，影響其抗氧化效果。為了保留更多營養(yǎng)，建議直接食用水果，若選擇鮮榨果汁，可盡量現(xiàn)榨現(xiàn)喝，避免長時(shí)間存放。鮮榨果汁和水果各有優(yōu)劣，但水果的營養(yǎng)更全面，更適合日常食用。
上一篇：含鋅的食物和水果蔬菜含碘高嗎
下一篇：不含高蛋白食物主要是哪些
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
胃出血一個(gè)月后吃什么補(bǔ)血又養(yǎng)胃
白蘿卜怎么吃減肥效果最好
哪個(gè)季節(jié)長高最快最有效果女生
減肥喝什么茶比較好效果最好
減肥餐一日三餐吃什么好
白頭發(fā)為什么越拔越多不建議
健康瘦身減肥方法20斤的方法
老年人養(yǎng)胃的食物有哪些
赤小豆湯能補(bǔ)充輔酶q10?
每天晚上吃一個(gè)蘋果能減肥嗎
晚餐吃什么利于減肥又對身體好處
減肥晚餐吃什么瘦得快主食
春季戶外運(yùn)動的好處有哪些
培養(yǎng)孩子運(yùn)動的好處是什么
12歲女孩吃什么可以長高
科學(xué)減肥一個(gè)月瘦20斤的方法是什么
刮油的蔬菜水果有哪些比較好
怎樣才能最快長高的方法食品
2歲寶寶晚餐吃什么健康又營養(yǎng)又長高
晚上吃什么不餓還能減肥
籃球和羽毛球哪個(gè)更容易長高
減肥喝什么茶效果好最有效的方法
男孩春天吃什么長高合適呢
晚餐吃什么健康又營養(yǎng)還減肥又簡單
補(bǔ)充維生素對身體有什么好處
孩子拉肚子吃什么食物最好
34歲女人長白頭發(fā)是什么原因造成的
補(bǔ)鐵的食物和水果蔬菜補(bǔ)鐵吃啥
早餐吃什么減肥有營養(yǎng)呢
青春期男孩長高的最有效方法
維阿露這個(gè)藥有哪些作用
瑞波西汀片一天用幾次比較好？
癲癇康膠囊用藥需注意什么?說明書有什么內(nèi)容
密固達(dá)用法是什么?用量多少合適
乙肝患者能用恩替卡韋片嗎
維諾沙有沒有副作用
達(dá)霏欣能改善男性脫發(fā)嗎
高血壓能吃復(fù)傲坦嗎?合理膳食才是控制血壓關(guān)鍵
慢性心力衰竭能否用可蘭特？適應(yīng)癥都有哪些
非那雄胺片（百達(dá)英）怎么樣
