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維持性血液透析患者的飲食原則

腎內(nèi)科編輯
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維持性血液透析患者的飲食原則是控制蛋白質(zhì)、磷、鉀、鈉和液體的攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)和并發(fā)癥。通過合理搭配食物，患者可以維持營養(yǎng)平衡，減少透析過程中的不適。

1.控制蛋白質(zhì)攝入。透析患者需要適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、魚類和瘦肉，避免攝入過多植物蛋白，如豆制品，以減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)。建議每日蛋白質(zhì)攝入量為1.0-1.2g/kg體重。

2.限制磷的攝入。高磷血癥是透析患者的常見問題，需避免高磷食物，如奶制品、堅(jiān)果和碳酸飲料?？蛇x用低磷替代品，如低磷牛奶，同時(shí)遵醫(yī)囑使用磷結(jié)合劑。

3.控制鉀的攝入。高鉀血癥可能導(dǎo)致心律失常，需限制高鉀食物，如香蕉、橙子和土豆。選擇低鉀蔬菜，如黃瓜和白菜，并注意烹飪方法，如浸泡和焯水以減少鉀含量。

4.限制鈉的攝入。高鈉飲食可能導(dǎo)致高血壓和水腫，需避免腌制食品、加工食品和高鹽調(diào)味品。使用低鈉鹽或天然香料調(diào)味，每日鈉攝入量控制在2000mg以下。

5.控制液體攝入。透析患者需根據(jù)尿量和透析頻率調(diào)整液體攝入，避免過量飲水導(dǎo)致水腫和心力衰竭。每日液體攝入量通常為尿量加500ml，注意包括湯、果汁等所有液體。

維持性血液透析患者的飲食管理是長期治療的重要組成部分，通過科學(xué)合理的飲食控制，可以有效減少并發(fā)癥，提高生活質(zhì)量。患者應(yīng)與營養(yǎng)師密切合作，制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃，并定期監(jiān)測相關(guān)指標(biāo)，確保飲食方案的有效性和安全性。

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