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七彩果蔬豆腐是什么？

內(nèi)分泌科編輯
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豆腐很多人都知道，無論在哪個地區(qū)，這種食物都很常見。豆腐的制作方法很簡單，所以各個地區(qū)都有豆腐加工廠，每天都能做出很多美味新鮮的豆腐。此外，豆制品種類繁多，每一種都非常適合人們食用。那么，什么是五顏六色的果蔬豆腐呢？

和傳統(tǒng)豆腐一樣，營養(yǎng)果蔬五彩豆腐都是以大豆為原料。不同的是，彩豆腐在生產(chǎn)中加入天然蔬菜果汁配件，形成天然色彩，營養(yǎng)豐富。彩豆腐在蔬菜中保存纖維，有利于人體的吸收和消化。多彩豆腐在普通豆腐營養(yǎng)豐富的基礎上，增加了維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)，保持了果蔬的天然色彩和香味，具有營養(yǎng)豐富、色彩誘人、品種新穎的特點。

豆腐妙用

豆腐是一種高蛋白食品，鮮嫩可口，適合所有年齡段的人。它是許多家庭餐桌上的寵物。民間也有一句諺語“多吃豆腐，確保安全”。豆腐在人們的飲食生活中仍然占有重要地位。

如今，豆腐不僅是一種美味的食物，而且可以用巧妙的豆腐來治療疾病。

治痢疾

豆腐500克，用米醋燉，一天兩次可治痢疾。

治老年咳嗽

嫩豆腐500克，陳皮5克，桔梗5克，放入鍋中，加水兩碗炒豆腐，待溫后吃豆腐，可治老年咳嗽。

催乳

用豆腐燉鮮鯉魚可以幫助乳母催乳。

治哮喘

豆腐500克，麥芽糖100克，一杯生蘿卜汁混合煮沸，每天服用兩次可減少氣管炎引起的哮喘。

治咳嗽

感冒咳嗽開始時，睡前服用白糖蒸豆腐也有一定的療效。

治便秘

豆腐500克，放入鍋中煮沸，加入烤花生油，可治便秘。

由于豆腐中嘌呤含量較高，痛風患者和血尿酸濃度增加的患者因嘌呤代謝異常不宜食用豆腐。

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