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七彩雜蔬沙拉是如何制作的
病情描述:
我現(xiàn)在一直在吃蔬菜減肥，今天想做一個(gè)七彩雜蔬沙拉，怎么做更好吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 22:02
    七彩雜蔬沙拉的熱量很低，所以能減肥。烹調(diào)方法：
    1、燒開鍋中的水，將扁豆焯一下后撈起，隔掉水分備用。
    2、將所有蔬菜洗凈切絲，放到冰水中泡一下后撈起，隔掉水分備用。
    3、在碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，制成醬汁。
    4、將切絲的蔬菜放在碟中，淋上醬汁即可。
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