山楂可以減肥嗎 山楂的熱量
減肥經(jīng)驗(yàn)編輯
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山楂能減肥嗎？山楂的熱量
別名:紅果、唐迪、綠梨、北山楂
熱量:95大卡(100克)
分類:水果
評(píng)價(jià):一種高碳水化合物、低熱量、高水分的食物，減肥時(shí)適量食用
營(yíng)養(yǎng)信息
營(yíng)養(yǎng)含量(每100克)
熱量(大卡)95.00
碳水化合物(克)22.000
脂肪(克)0.60
蛋白質(zhì)(克)0.50
纖維素(克)2.90
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山楂片含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮、內(nèi)酯、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，含有脂肪酶可促進(jìn)脂肪食物的消化。促進(jìn)胃液分泌，增加胃酶等功能。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀的功效。主要治療飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等。山楂含有山萜類和黃酮類化合物，具有明顯的擴(kuò)張血管和降壓作用，具有增強(qiáng)心肌、抗心律失常、調(diào)節(jié)血脂和膽固醇含量的作用。
山楂的吃法
1、生山楂要小心吃。生山楂中所含的單寧酸與胃酸的結(jié)合容易形成胃石，難以消化。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間不能消化，就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，我們應(yīng)該盡量少吃生山楂，尤其是胃腸功能較弱的人。醫(yī)生建議在吃之前最好煮山楂。
2、空腹不能吃山楂。
怎樣選擇山楂？
選購(gòu)山楂時(shí)，以果大、肉厚、核小、皮紅為佳。
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